食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
奶油酸奶蛋糕的做法步骤
-
1准备材料 -
2蛋黄、酸奶、香草精混合搅拌均匀 -
3筛入低粉搅拌均匀 -
4打发蛋清成大泡时加入10g糖 -
5打发细腻时加入10g糖 -
6打发纹路时加入10g糖 -
7打发弯勾时完成 -
8取1/3蛋清倒入酸奶糊中翻拌均匀 -
9再道回蛋清中翻拌均匀 -
10烤盘注水放在烤箱最下层170度预热蛋糕放在架子上置于烤箱中下层烤40分钟左右 -
11紧密码放纸杯 -
12剩余20g糖倒入淡奶油中打发 -
13用中号表花嘴在蛋糕表面挤出花朵在用糖豆装饰
使用的厨具：电烤箱
- 菜花元葱炒肉
- 白菜紫甘蓝猪肉饺子
- 清蒸小鲍鱼
- 菜豆炒熏肉
- 武汉三鲜豆皮
- 家常煎鱼
- 卤水鸡爪
- 脆炒青白丝
- 宫保杏鲍菇
- 凉拌黄瓜片
- 干煸杏鲍菇
- ——啤酒卤蛋
- 蜂蜜柠檬茶
- 红烧大虾
- 滋补红枣花胶炖汤
- 巧克力味桃山皮月饼
- 羽衣甘蓝叶子脆片
- 油炸花生米
- 八鲜过海
- 酸甜爽口脆萝卜
- 鲜蔬鱼豆腐奶白汤
- 酸辣汤
- 葡萄干吐司
- 蚂蚁情侣
- 原味薯片
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