食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黄桃戚风卷的做法步骤
-
1蛋黄糊:蛋黄4个，绵白糖30克、玉米油50克、草莓酸奶70克、低筋面粉85克蛋白糊：蛋白4个、糖30克奶油：淡奶油40克、绵白糖10克、黄桃罐头两块 -
2蛋黄加糖，打至糖熔化； -
3加色拉油搅拌均匀； -
4再加入草莓酸奶搅拌均匀； -
5加入过筛面后的低筋面粉，少量多次的加，更容易搅拌均匀； -
6蛋白分三次加入白糖打发至小弯角； -
7取1/3蛋白加入蛋黄糊中，用刮刀以不规则方向切拌均匀，再将拌好的面糊全部倒入蛋白糊中，以同样的方法切拌均匀； -
8将拌好的面糊倒入烤盘，表面刮平； -
9放入预热好175度的烤箱中，中层，烤至20分钟取出； -
10淡奶油加绵白糖打发； -
11均匀的涂抹在做好的蛋糕上； -
12黄桃切成小块状，摆在奶油上面，用擀面杖辅助着慢慢地将蛋糕卷起来，食用时切片。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
蛋糕
下午茶
立春
蛋糕卷
快餐
- 红烧肉
- 萝卜炖羊排
- 南瓜炖土豆
- 粉蒸肉
- 荷叶饼
- 蘑菇炖鸡
- 团圆菜~萝卜肋骨汤
- 椰香花生糯米糍
- 瓦罐凤爪（鸡爪）
- 烤紫薯.燕麦球
- 鸡蛋干炒西芹
- 盐酥鱿鱼
- 围栏奶油水果蛋糕
- 橙子蒸蛋
- 水蒸蛋
- 虎皮青椒
- 甜椒炒腊肉
- 生蚝煎蛋
- 醋溜白菜
- 炸萝卜丸子
- 葱香花卷
- 番茄鸡蛋面
- 黑木耳大油方烧花菜
- 海鲜味串串香火锅
- 荸荠炒木瓜
- 倦什么知什么的成语
- 倦什么赤什么的成语
- 倦尾什么什么的成语
- 倦尾赤色
- 倦翼什么什么的成语
- 倦翼知还
- 倦鸟什么什么的成语
- 倦鸟知还
- 倨什么什么礼的成语
- 倨什么无什么的成语
- 倨傲什么什么的成语
- 倨傲无礼
- 倩人什么什么的成语
- 倩人捉刀
- 倩什么什么刀的成语
- 四川省诗学会成立大会召开，敬赋一律呈杨启（当代·汪茂荣）
- 四川茶马牛宝章修扬子墨池以书索题咏（宋·魏了翁）
- 四年冬以退居蒲之永乐渴然有农夫望岁之志遂（唐·李商隐）
- 四年冬以退居蒲之永乐渴然有农夫望岁之志遂（唐·李商隐）
- 四年春（唐·白居易）
- 四年英宗御容赴景灵宫奉安导引一首（宋·无名氏）
- 四并亭（宋·王圭）
- 四并堂（宋·葛密）
- 四序回文十二首 冬（宋末金初·宇文虚中）
- 四序回文十二首 夏（宋末金初·宇文虚中）
- 四序回文十二首 春（宋末金初·宇文虚中）
- 四序回文十二首 秋（宋末金初·宇文虚中）
- 四序（宋·释文珦）
- 四库全书第一部缮录告成正月廿一日奉贮于文（清·翁方刚）
- 四弟久客台州（清末民国初·费墨娟）
- 精神护理(供护理中医护理专业用全国中医药行业中等职业教育十二五规划教材)
- 世界名牌大全(第2版)
- 海底构造系统(上)(精)/海底科学与技术丛书
- 中国研究生教育及学科专业评价报告(2018-2019)/评价科学研究与应用丛书
- 法律与治理--极地议题的新进展(英文版)
- 商品拍摄与图片处理(21世纪高职高专规划教材)/电子商务系列
- 药用紫珠属植物研究进展
- 高等代数
- 会计基础(第2版)
- 商业银行经营管理实务(投资与理财专业第4版21世纪高职高专精品教材)
- 大学生思想政治理论课实践教学实用教程(普通高等教育十二五规划教材)
- 中国上市银行年报研究(2017)
- C语言程序设计案例教程(第4版微课版十二五职业教育国家规划教材)
- 小学生口算速算心算天天练(3年级)
- 重大资产重组行权案例评析(2018年)/投服中心系列丛书