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诗文
白萝卜炒虾
释义
“白萝卜吸收了虾子的鲜味,比虾还好吃。”
食材明细
主料
基围虾
250克
白萝卜
400克
辅料
葱
适量
姜
适量
辣椒粉
适量
花生油
适量
鲍鱼汁
适量
白糖
适量
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白萝卜炒虾的做法步骤
1
虾洗干净沥干水,白萝卜去皮切粗条,葱姜切丝。
2
锅热倒油,下葱姜爆香,下虾子略炒,盛出。
3
留底油,下萝卜条翻炒。加适量辣椒粉、盐、糖、鲍鱼汁潘超均匀后,小火略煮(萝卜条比较硬,煮透才好吃)
4
最后将翻炒过的虾子下入锅中,焖1分钟即可出锅。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/4/3 12:44:54