食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
戚风蛋糕的做法步骤
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1准备材料 -
2将蛋清和蛋白分离，装在2个大碗中（装蛋白的碗要非常干净，不要有油或水）。 -
3蛋清 -
4打发至硬性发泡状态（短直的小尖角）。 -
5蛋黄加白糖搅拌均匀。 -
6加牛奶和色拉油搅拌均匀。 -
7在蛋黄中筛入低粉。 -
8将三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。 -
9将混合好的蛋糕糊加入到剩下的蛋白糊中翻拌均匀。 -
10将蛋糕糊装入蛋糕模具中，用力震两下，震出大气泡。 -
11放烤箱中下层，160度，烤约50分钟，中途尽量不开烤箱门，烤好后马上取出倒扣在网架上晾凉以防回缩。彻底冷却后，将蛋糕倒出来即可。 -
12开吃咯
使用的厨具：电烤箱
- 尖椒炒干豆腐
- 年年有余--年糕浇汁鱼
- 万事如意—如意鸳鸯鱼肉卷
- 金玉满堂
- 吉星高照----葱椒鸡
- 炖鸡骨架
- 六六大顺--荠菜笋丁&全麦卷
- 青椒炒小豆饼
- 吉祥如意----龙凤如意卷
- 五彩紫米蛋炒饭
- 五福临门——五福豆腐煲
- 金玉满堂--什锦虾
- 吉星高照——吉祥猪坚强
- 酸辣培根青豆
- 双丝蛋皮粥
- 褡裢火烧
- 喜气洋洋----红红火火羊肉煲
- 年年有鱼（余）——糖醋浇汁鱼
- 鸿运当头--红运萝卜头
- 一帆风顺——“轻舟已过万重山”
- 像花儿一样的双色香肠卷
- 万事如意——翠玉镶明珠
- 万事如意--如意海马蒸鸡
- 台湾小吃-碗粿
- 金玉满堂----黄金软玉
- 先什么什么鞭的成语
- 先什么什么颜的成语
- 先什么什么，的成语
- 先什么先什么的成语
- 先什么制什么的成语
- 先什么后什么的成语
- 先什么夺什么的成语
- 先什么希什么的成语
- 先什么往什么的成语
- 先什么必什么的成语
- 先什么我什么的成语
- 先什么所什么的成语
- 先什么手什么的成语
- 先什么承什么的成语
- 先什么淄什么的成语
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- 肖甫中丞自采石驰归一醉而别至江州寄怀（明·王世贞）
- 肖甫中丞许为小祗园之会后以江警暂停贻诗再（明·王世贞）
- 肖甫兄治浙师功成召拜御史大夫行左司马事道（明·王世贞）
- 肖甫司马贻书有归欤之思而受脤出督寄此识感（明·王世贞）
- 肖甫有中山开府之报喜而有寄（明·王世贞）
- 肖甫自江北移滇臬走使以诗见问赋此奉答（明·王世贞）
- 肖甫送至天雄故城因观宋大观五礼碑同赋（明·黎民表）
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- 肚山道中即景（清末民国初·陈肇兴）
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- 纳西语语法标注文本/中国民族语言语法标注文本丛书
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