食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
双色祥云馒头的做法步骤
-
1将发酵粉倒入温水中，搅拌均匀后静置10分钟左右。 -
2面粉放入盆中，在面粉中间挖一个小洞，把加入发酵粉的温水倒入混合搅拌面粉至絮状。 -
3揉成面团，放置温暖处（30度左右）进行发酵 -
4大约1小时后，面团发至两倍大，用手抓起一块面，内部组织呈蜂窝状，醒发完成。 -
5发好的面团分成两份，一块面上撒些可可粉在案板上用力揉十分钟左右，揉至光滑，并尽量使面团内部无起泡。 -
6把面团擀成正方形的面片。 -
7从下向上卷起来 -
8在稍揉紧实些，切成自己喜欢的大小。 -
9来张切面图。。呵呵、然后在醒30分钟。 -
10盖上盖，凉水上锅蒸25分钟，时间到后关火，但不要立即打开锅盖，等几分钟后再打开锅盖。 -
11香香的大馒头出锅咯
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
- 茄丁打卤面丨老人孩子都喜欢，给肉都不换。
- 经典火腿鸡蛋三明治
- 苦瓜酿鹌鹑蛋
- 剁椒鱼头
- 白菌排骨汤
- 土耳其花环面包
- 南瓜煎饼
- 猪骨莲藕花生汤
- 洋葱胡萝卜炒鸡蛋
- 烫种皇家奶茶吐司
- 酸汤肥牛
- 苦瓜炒肉片
- 烤鸡胸肉小饼
- 烫饭
- 猪肉丸滚汤#汤羹#
- 火麻仁芦笋炒三样
- 清炒南瓜苗
- 虾仁冬瓜汤
- 蒜蓉蒸金针菇
- 香炸麻辣鱼块
- 小K速成晚餐——嫩滑水蒸蛋
- 家常蒸卤面
- 芷江鸭
- 铁板豆腐??万能灵魂酱料秘?煎豆腐！秒杀街边小吃
- 香辣烤鸡翅
- 什么贯什么霓的成语
- 什么贰什么见的成语
- 什么贱什么下的成语
- 什么贱什么二的成语
- 什么贱什么交的成语
- 什么贱什么人的成语
- 什么贱什么农的成语
- 什么贱什么常的成语
- 什么贱什么戚的成语
- 什么贱什么知的成语
- 什么贱什么移的成语
- 什么贱什么糠的成语
- 什么贱什么能的成语
- 什么贱什么贵的成语
- 什么贲什么郎的成语
- 暮春即事（宋·高斯得）
- 暮春即事（明·全少光）
- 暮春即事（明·区怀年）
- 暮春即事（明·梁绘）
- 暮春即事（明·王中）
- 暮春即事（明·鲁铎）
- 暮春即事（清·孙元衡）
- 暮春即事（清·那逊兰保）
- 暮春即兴（近现代·宗远崖）
- 暮春即景（宋·赵友直）
- 暮春即景（清·载淳）
- 暮春即景（近现代·周云阁）
- 暮春口号五首（明·胡俨）
- 暮春叹（宋·陆游）
- 暮春同于桐江汪钟如吴五崖游张氏园晚过啸公（清·田雯）
- 虚拟化环境下网络管理技术及算法研究
- 阅微草堂笔记 详注本
- 水下重磁探测系统研发及理论探索
- 水曲柳组织培养技术
- 财经法规与会计职业道德习题册(全国高等职业院校会计专业教材)
- 学以成人(中华优秀传统文化之成人意蕴及其传扬)
- 三字经/宝宝早教翻翻卡
- 液压与气动系统的使用与维护(高职高专全国机械行业职业教育优质规划教材)
- 数学(1上B全新改版)/浙江名卷
- 新疆桑皮纸对话探讨(精)
- 精灵梦叶罗丽漫画故事全集(光浮尘共6册)
- 守土者的变量
- 一万亿个外婆/未来科幻
- 手机摄影技法大全(从入门到精通)
- 机械创新设计技术(第2版普通高等教育机械类特色专业系列教材)