食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
双色祥云馒头的做法步骤
-
1将发酵粉倒入温水中，搅拌均匀后静置10分钟左右。 -
2面粉放入盆中，在面粉中间挖一个小洞，把加入发酵粉的温水倒入混合搅拌面粉至絮状。 -
3揉成面团，放置温暖处（30度左右）进行发酵 -
4大约1小时后，面团发至两倍大，用手抓起一块面，内部组织呈蜂窝状，醒发完成。 -
5发好的面团分成两份，一块面上撒些可可粉在案板上用力揉十分钟左右，揉至光滑，并尽量使面团内部无起泡。 -
6把面团擀成正方形的面片。 -
7从下向上卷起来 -
8在稍揉紧实些，切成自己喜欢的大小。 -
9来张切面图。。呵呵、然后在醒30分钟。 -
10盖上盖，凉水上锅蒸25分钟，时间到后关火，但不要立即打开锅盖，等几分钟后再打开锅盖。 -
11香香的大馒头出锅咯
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
- 烤鱿鱼
- 布丁
- 美味烤鱿鱼
- 蛋挞
- 马芬
- 香辣烤鱼【电烤箱】
- 烤蘑菇
- 瓜子酥
- 蔓越梅马芬
- 烤茄子
- 烤羊肉串
- 纸杯巧克力马芬
- 烤玉米
- 花生酱巧克力豆马芬
- 酱烤玉米
- 烤土豆
- 烤红薯烤箱版
- 燕麦马芬蛋糕
- 柠檬优格马芬
- 橄榄油蛋白饼干
- 菠萝派制作流程迷迭香柠檬茶
- 红薯派
- 烤肋排
- 芝士焗红薯
- 全麦葡萄干马芬
- 什么气什么存的成语
- 什么气什么弱的成语
- 什么气什么得的成语
- 什么气什么心的成语
- 什么气什么性的成语
- 什么气什么怪的成语
- 什么气什么息的成语
- 什么气什么恼的成语
- 什么气什么成的成语
- 什么气什么戾的成语
- 什么气什么扬的成语
- 什么气什么投的成语
- 什么气什么接的成语
- 什么气什么昂的成语
- 什么气什么来的成语
- 听艾仲宣弹琴（明·杨士奇）
- 听芦笙（明·张弼）
- 听芦管（唐·白居易）
- 听苗君弹琴（元·耶律铸）
- 听范玄长吟（唐·施肩吾）
- 听莺亭（宋·张镃）
- 听莺曲（元末明初·杨维桢）
- 听莺曲（唐·韦应物）
- 听莺曲（明·徐熥）
- 听莺曲（明·黎贞）
- 听莺次吴大司马（明末清初·陈恭尹）
- 听莺歌（唐·灵澈）
- 听莺步（明·李云龙）
- 听莺轩（元末明初·张昱）
- 听莺阁（宋·尤袤）
- iLike职场Flash CS4动画设计完美实现
- 地理信息系统分析与应用(附光盘高等学校教材)
- 手机维修快速入门(第2版)/手机维修系列丛书
- C#2008程序员教程(第3版)/国外计算机科学教材系列
- 汽车美容与装饰实务(第2版汽车运用与维修专业高等职业院校国家技能型紧缺人才培养培训工程规划教材)
- 2009年通信理论与信号处理学术年会论文集(中国通信学会学术会议文集)
- ORACLE大型数据库系统在AIX\UNIX上的实战详解
- 网络经济学(高等学校电子商务专业系列教材)/信息化与信息社会系列丛书
- 事半功倍读书法
- Photoshop CS4中文版数码照片处理完全自学攻略(附光盘)
- 设计在赫尔辛基
- 用万用表修多功能电话机(附光盘)/巧用万用表系列丛书
- 新编管理会计(21世纪立体化高职高专规划教材)/财经系列
- 数控系统安装与调试--基于工作过程工学结合课程实施整体解决方案(数控技术应用专业新编21世纪高等职业教育电子信息类规划教材)
- 预警机--信息化战争的空中帅府/电子和信息技术科普系列丛书