食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
双色祥云馒头的做法步骤
-
1将发酵粉倒入温水中，搅拌均匀后静置10分钟左右。 -
2面粉放入盆中，在面粉中间挖一个小洞，把加入发酵粉的温水倒入混合搅拌面粉至絮状。 -
3揉成面团，放置温暖处（30度左右）进行发酵 -
4大约1小时后，面团发至两倍大，用手抓起一块面，内部组织呈蜂窝状，醒发完成。 -
5发好的面团分成两份，一块面上撒些可可粉在案板上用力揉十分钟左右，揉至光滑，并尽量使面团内部无起泡。 -
6把面团擀成正方形的面片。 -
7从下向上卷起来 -
8在稍揉紧实些，切成自己喜欢的大小。 -
9来张切面图。。呵呵、然后在醒30分钟。 -
10盖上盖，凉水上锅蒸25分钟，时间到后关火，但不要立即打开锅盖，等几分钟后再打开锅盖。 -
11香香的大馒头出锅咯
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
- 玫瑰无粉菠萝蜜核马芬
- 自制鸡蛋柿子打卤面
- 蒸菠菜
- 手撕包菜
- 腐乳蒸鸡
- 嫩滑香软滑子菇蒸鸡
- 银鱼紫甘蓝方便面沙拉
- 橄榄菜四季豆
- 水烙馍
- 草莓番茄汁
- 紫甘蓝鸡蛋饼
- 冬菇蒸滑鸡
- 灯笼茄子
- 胡萝卜腊肉炒饭
- 卤蛋
- 蔬菜越南春卷皮
- 脆皮鱼香茄子
- 蒜茄子
- 日式饭团
- 小土豆焖土鸡
- 香酥鸡米花
- 西红柿炒蛋
- 照烧大排
- 韭菜炒千张
- 蟹肉棒菜芯汤面
- swear off
- swear word
- sweat bee
- sweat blood
- sweated through numerous
- sweater girl
- sweat gland
- sweat glands
- sweating away
- sweating bucket
- sweating bullets
- sweating out
- sweating sickness
- sweat it out
- sweat off
- 赠顾令文为宜春令诗（魏晋·陆机）
- 赠顾全州二首（明·黄衷）
- 赠顾六纪（明末清初·陈恭尹）
- 赠顾况诗（唐·苏州刺史）
- 赠顾别驾兼怀董侍郎长歌（明·林大春）
- 赠顾君美（宋·曾丰）
- 赠顾墨曹诗（南北朝·鲍照）
- 赠顾大宗伯（清·戴梓）
- 赠顾子馀（清·悟霈）
- 赠顾小侯（明·郑琰）
- 赠顾少参与成（明·邵宝）
- 赠顾少府顾董生舅也生于其行有渭阳之思焉请（明·林大春）
- 赠顾尚书诗（魏晋·陆云）
- 赠顾工抡代父从军（清·林茜）
- 赠顾彦先诗（魏晋·陆机）
- 建筑工程计量与计价(建筑工程技术专业高职高专土建类专业规划教材)
- 中国社会主义经济理论与实践
- 就这样创业(中央电视台赢在中国评委精彩点评)
- 可摘义齿修复工艺技术(供口腔工艺技术专业用全国中等卫生职业教育卫生部十一五规划教材)
- 基于熵信息含量的管理复杂性评价指标体系研究
- 统计学基础(附光盘成人高等教育经济管理专业精品教材)
- 手谈网战--象棋实战误区/中国象棋实战技巧丛书
- 河南蜻蜓志(蜻蜓目)(精)
- 病理学(供临床预防口腔护理检验影像等专业用全国高等学校医学成人学历教育专科起点升本科教材)
- 煤矿机械PLC控制技术
- 景观营造工程技术
- 建筑材料(建筑工程技术专业高职高专土建类专业规划教材)
- 鲜食葡萄/果树栽培书系/新农村建设书屋
- 污水处理机械化与自动化
- 影像技术学(供医学影像技术专业用全国中等卫生职业教育卫生部十一五规划教材)