食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
鲜肉粽的做法步骤
-
1材料：糯米（已淘洗）、五花肉（已腌制） -
2粽叶、棉线 -
3在淘洗好的糯米中加适量的老抽。 -
4加适量的盐。 -
5调味拌匀。 -
6接着，取两张粽叶重叠卷成漏斗状。 -
7放入拌好的糯米。 -
8搁入两块腌制好的五花肉。 -
9放上拌好的糯米。 -
10根据自己的手法包好。 -
11绑上棉线。 -
12然后，码放在电饭锅里。 -
13加入清水没过包好的粽子。 -
14盖上盖，插上电源，按下煮饭键煮3小时，就可以了。 -
15最后，取出煮好的粽子。 -
16剥去粽叶，可以食用了。
小窍门
在煮粽子的时候，水要没过粽子，不够了再加一些水。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
小吃
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