食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
荷香玉米蒸排骨的做法步骤
-
1排骨剁成等长的段，用温水洗干净，沥干水。 -
2依次分别放入少许金兰酱油。 -
3放入少许盐。 -
4放入少许黑胡椒粒。 -
5放入少许蒜蓉酱。 -
6放入姜丝。 -
7再加入薄荷叶拌匀，放入冰箱保鲜腌制4小时左右。 -
8糯米提前泡发4小时备用。 -
9荷叶清洗干净备用。 -
10玉米洗净剁成块备用。 -
11腌好的排骨，放入少许生粉抓匀。 -
12再均匀的裹上泡发好的糯米。 -
13荷叶铺入蒸笼里，依次放入裹好的糯米排骨和玉米段。 -
14最后包上荷叶。 -
15锅里注水放入蒸笼，大火蒸40分钟至熟即可。
小窍门
1.排骨在裹糯米之前加少许生粉，更嫩，也辅助裹住糯米。
2.加点薄荷叶也很香的。
3.腌排骨的时候可以根据自己家的口味来腌，不过腌排骨的时候盐一定要一次给足哈！
2.加点薄荷叶也很香的。
3.腌排骨的时候可以根据自己家的口味来腌，不过腌排骨的时候盐一定要一次给足哈！
所属分类：
私房菜
儿童
淮扬菜
秋季食谱
晚餐
名菜
- 琥珀核桃仁
- 烫牛肉果蔬面
- 凑合凑合的蒜香蛋炒饭
- 山楂酱
- 槐花包子
- 桂花糯米藕
- 地瓜面槐花包子
- 南瓜小米粥
- 酱香红烧猪蹄
- 咖喱鸡
- 剁椒鱼头
- 热奶茶
- 白萝卜红烧肉
- 香酥土豆小热狗
- 红薯叶窝窝
- 煎剩饺子
- 肘花火腿炒圆白菜
- 红烧带鱼
- 大蒜鸡蛋炒香干
- 黑芝麻包
- 糙米板栗粥
- 豆豉肉酱（手制老干妈）
- 蚝油花菜
- 鸭蛋萝卜煮粉丝
- 家常水煮肉片
- 品什么评什么的成语
- 品什么调什么的成语
- 品什么非什么的成语
- 品什么题什么的成语
- 品头什么什么的成语
- 品头论足
- 品头评足
- 品头题足
- 品学什么什么的成语
- 品学兼优
- 品德什么什么的成语
- 品德文章
- 品牌楼狗用英语怎么说
- 品目什么什么的成语
- 品目繁多
- 盱眙怀常尉建（清·王嵩高）
- 盱眙旅舍（宋·路德章）
- 盱眙渡河访张泗州（明·欧大任）
- 盱眙行（宋·刘过）
- 盱眙道上（清·李寄）
- 盱眙道中（清·梁以樟）
- 盱眙郡楼（宋·吴陵）
- 盱眙馆中题云山图（宋·章甫）
- 盱眙（宋·蔡戡）
- 盱眙（明·谢肃）
- 盱眙（清·陈维崧）
- 盲老公（元末明初·杨维桢）
- 直东宫答郑尚书道子诗（南北朝·颜延之）
- 直中书省学谢玄晖体有寄（清·李结）
- 直中书省诗（南北朝·谢朓）
- 神奇的生命系列(2册)
- 孟子
- 文书与档案管理(第3版)
- 2020中国海关报关专业教材
- 橘井涌泉 马骏学术思想及临床经验集锦
- 我的数学生活 王元访谈录
- 青少年跳绳运动技能等级标准与测试方法
- 中国学科发展战略
- 流速仪法流量、输沙率数据处理软件开发技术与实践
- 建设工程技术与计量(安装工程) 2020
- 创意城市学刊 2020年第1期 总第155期
- 中国索引
- 我的书屋·我的梦 手抄报作品集
- 中国农产品市场分析报告 2019
- 经济战"疫" 新冠肺炎疫情对经济的影响与对策