食材明细
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咖啡味纸杯蛋糕的做法步骤
-
1把蛋黄和蛋清分开 -
2把30g细糖分3次加入蛋清，打发至软湿 -
3将另外30g糖、面粉、速溶咖啡、在蛋黄中伴匀 -
4将打发的蛋清分三次拌入蛋黄面糊 -
5将所有蛋清和面糊拌匀 -
6装入纸杯。烤炉预热150度 -
7放入烤箱中170度烤20分钟。完成！
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
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