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诗文 大蒜炒山药
释义
大蒜炒山药的做法

食材明细

主料
  • 大蒜 115克
  • 山药 255克
辅料
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

大蒜炒山药的做法步骤

  • 大蒜炒山药的做法步骤：1
    1
    材料：大蒜、山药
  • 大蒜炒山药的做法步骤：2
    2
    将大蒜去根洗净。
  • 大蒜炒山药的做法步骤：3
    3
    放在案板上切成段，待用。
  • 大蒜炒山药的做法步骤：4
    4
    将山药洗净、去皮。
  • 大蒜炒山药的做法步骤：5
    5
    放在案板上切成片。
  • 大蒜炒山药的做法步骤：6
    6
    烧锅倒油烧热，下入切好的山药翻炒翻炒。
  • 大蒜炒山药的做法步骤：7
    7
    接着，加入一些清水煮开，煮至山药断生。
  • 大蒜炒山药的做法步骤：8
    8
    然后，合入切好的大蒜翻炒翻炒至大蒜断生。
  • 大蒜炒山药的做法步骤：9
    9
    最后，加适量的生抽。
  • 大蒜炒山药的做法步骤：10
    10
    加适量的盐。
  • 大蒜炒山药的做法步骤：11
    11
    加适量的鸡精。
  • 大蒜炒山药的做法步骤：12
    12
    调味炒匀，即成。
  • 大蒜炒山药的做法步骤：13
    13
    出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/3/25 8:56:56