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诗文	自制辣椒酱
释义	“每年的校促必备” 食材明细 主料 辣椒 适量 大蒜 适量 糖 适量 番茄酱 适量 面酱 适量 中辣 口味 酱 工艺 数小时 耗时 未知 难度 自制辣椒酱的做法步骤 1 新鲜辣椒绞成辣椒碎 2 大蒜打成蒜蓉 3 锅里放油，翻炒辣椒碎，大约翻炒3分钟，使辣椒炒熟。 4 锅里倒入面酱，多少取决于辣椒的量 5 再加入番茄酱，使得辣椒酱不会很辣，增加层次感 6 一定要不停的翻炒，避免糊锅，此时加入白糖及蒜蓉，过一分钟，蒜的辣味减轻了。 7 此时，锅边上会有一点点红油，尝一下咸淡，。出锅。夹馒头吃超级香
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。