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诗文
笋干五花肉
释义
食材明细
主料
五花肉
750克
笋干
200克
辅料
油
少许
盐
少许
老抽
少许
冰糖
少许
味精
少许
咸鲜 口味
烧 工艺
数小时 耗时
普通 难度
笋干五花肉的做法步骤
1
所有食材
2
五花肉过水洗净,笋干泡发洗净
3
所有食材
4
起油锅加热
5
放入五花肉煸炒
6
放入笋干煸炒
7
放少许老抽煸炒
8
放适量的水加盖煮开10分钟
9
放少许盐煸炒加盖煮30分钟
10
再放少许冰糖煸炒加盖大火煮开改小火焖煮1小时
11
最后放少许味精翻炒均匀出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/8 18:45:51