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诗文	凉拌茼蒿
释义	食材明细 主料 茼蒿 250克 红椒 50克 大葱 适量 大蒜 适量 辅料 盐 适量 绵白糖 适量 香油 适量 白芝麻 适量 原味 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 未知 难度 凉拌茼蒿的做法步骤 1 大葱斜切成片；大蒜拍扁剁碎。 2 茼蒿收拾干净，用沸水焯一分钟，捞出过凉水后沥干水，切成小段。 3 红椒洗净，切成小条。 4 把茼蒿、红椒、大葱和大蒜放入盆中，加盐、绵白糖、香油和白芝麻。 5 拌匀，即可装盘。 所属分类： 凉菜
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