食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咸豆角炒鸭杂的做法步骤
-
1鸭杂一套，鲜咸豆角，辣椒，姜。 -
2鸭杂切片，豆角切碎，辣椒和姜切丝。 -
3油烧开放进鸭杂炒匀，。 -
4再淋上白醋去味。 -
5放点盐炒干水分。 -
6淋上酱油。 -
7上色提味。 -
8再放进鲜咸豆角翻炒片刻。 -
9再放进辣椒丝，姜丝，在辣椒上放点盐让辣椒入味。 -
10再混炒。 -
11待辣椒炒熟时放进十三香，味精炒匀出锅。 -
12炒好的鸭杂好下饭哦。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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