网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	时蔬烧虾仁
释义	食材明细 主料 虾仁 120g 豌豆 70g 胡萝卜 70g 菠萝 70g 鸡蛋 1个 辅料 葱白 适量 大蒜 适量 淀粉 2大勺 配料 花生油 适量 番茄酱 3大勺 四川豆瓣酱 1小勺 蛋黄酱 2大勺 料酒 2大勺 醋 1小勺 胡椒粉 少许 味精 15粒 盐 适量 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 时蔬烧虾仁的做法步骤 1 虾仁里放一小勺盐、一个蛋清和两大勺淀粉抓匀。 2 锅里放适量油，油不热时吧虾仁倒进去。听到油滋滋作响时用筷子把虾仁划散，虾仁挂的蛋糊完全凝固后翻炒几下出锅备用。 3 豌豆和胡萝卜丁焯水开水至熟，菠萝切丁备用。 4 葱切葱花，蒜切沫。 5 起小火，锅内放少许油，加入番茄酱，四川豆瓣酱和蒜碎炒出红油。 6 依旧小火，锅内加入两勺蛋黄酱和葱花炒匀。 7 国内加入胡萝卜丁、豌豆和菠萝丁翻炒均匀。 8 炒匀后加入虾仁，料酒、适量盐、一勺醋、少许味精、少许胡椒粉炒匀。 9 将所有食材炒匀后，加入拌虾仁剩下的蛋黄炒匀。 10 翻炒均匀装盘即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜
随便看	干煸豆角 蒸五笋 红椒炒娃娃菜帮 花朵馒头 腊肉芹菜炒香干 心形花卷 炼虾油 鲜虾豆腐煲 腊肉炒腐竹白玉菇 三鲜馅饼 木耳炒肉 自制沙琪玛 烤脆骨香肠 酸菜牛肉炒饭 紫薯椰蓉酥 自制凉皮 烤汤圆 酸辣粉丝 红薯丝饼 发面小糖饼 蚝油香菇 香辣土豆条 油条酸汤面 豆腐丸子 白玉虾仁豆腐 box spring box-spring box store box turtle box up boxwood box wrench boxy boy boycott boyf boyfriend boyhood boyish boy-meets-girl 题湛民泽家庙（明·陈献章） 题湛渎桥（明·湛若水） 题湛溪黄氏引翠楼（元末明初·梁寅） 题湛虚卷（明·于谦） 题湿洞（宋·连文凤） 题溥新畬山水画幅（近现代·华世奎） 题溧阳两王先生归荣图（明·杨士奇） 题溧阳市（宋末元初·仇远） 题溪东草堂（宋·郑樵） 题溪云庐（明·罗万杰） 题溪云深处为张别驾（明·林大春） 题溪亭（宋·胡仲弓） 题溪南吴景岑瞻翠卷（明·程敏政） 题溪南吴本忠小景（明·程敏政） 题溪南幽异图（明·刘崧） 能力验证的本质与作用 营运车辆综合性能检测管理与技术应用 新编统计基础项目化教程 人文主义建筑艺术(一项关于审美趣味演变历史的研究百年经典建筑艺术理论英汉对照读物) 英语文体学重点问题研究/理论指导系列/全国高等学校外语教师丛书 董味甘诗词歌赋选(共4册) 书虫牛津英汉双语读物(附光盘共149册) 外语教育技术--从范式到学科 色彩搭配原理与技巧 数学魔法/越玩越聪明的数学游戏 口腔护理四手操作参考细则 程序语言的奥妙--算法解读(四色全彩)/形形色色的科学 沉淀的不只是记忆 创新思想家 沟通心理学

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。