食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西芹拌腐竹的做法步骤
-
1主要材料。 -
2腐竹提前2小时用冷水泡发； -
3芹菜斜刀切成一厘米的段，胡萝卜切成菱形片； -
4把芹菜和胡萝卜在沸水里焯一下，过凉水然后沥干水分； -
5腐竹斜刀切成的段，用沸水迅速焯一下，过凉水后沥干水分； -
6把香醋三匙、味极鲜一匙、盐适量、白糖一匙兑成汁，搅拌均匀使白糖和盐溶化； -
7做花椒油：锅里加没烧热放入花椒粒小火慢慢煎出香味，去掉花椒，放入切段的干辣椒烧热； -
8把汁倒在腐竹、芹菜和胡萝卜里；再把花椒油倒入菜里拌匀即成。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
午餐
工作餐
- 燕麦蛋饼卷
- 四叶草抹茶慕斯——春天里的小清新，绿色美丽好心情
- 洋葱炒蛋
- 菜饼子
- 茄汁排骨
- 红烩肉沫豆腐
- 甜辣芸豆
- 快手菜：红豆龙骨面
- 蕃茄酱烧带鱼
- 清淡清淡洗肠胃--豆腐香菇汤
- 菠萝番茄酱炒饭
- 素炒长豆角
- 紫薯馒头卷
- 酸爽炒饭
- 茄酱彩蔬炒饭
- 电压力锅做蛋糕——详细步骤解说
- 牛奶面包圈
- 冰种全麦吐司
- 菠萝炖排骨
- 寿司
- 意式西葫芦干酪烘蛋－zucchini and ricotta frittata
- 雪菜笋片
- 菠萝柠檬汁
- 最爱的颜色-----紫薯慕斯蛋糕
- 爽口豆角炒肉--火麻油调味
- combat zone
- combed yarn
- combe inc
- comber map
- comber pt
- combinable bakugan
- combinable define
- combination calculator
- combination generator
- combination lock
- combination square
- combined ratio
- combing cotton
- combing out nits
- combing powered
- 和鲍倅暴雨大水之作（宋·虞俦）
- 和鲍倅首夏闻莺（宋·虞俦）
- 和鲍倅（宋·吴芾）
- 和鲍判院见寄二首（宋·曹勋）
- 和鲍县尉（宋·赵师秀）
- 和鲍县尹心田道院设醮韵（元末明初·唐桂芳）
- 和鲍娘题兑溪驿（宋·蒋之奇）
- 和鲍守次韵林德祖十四首（宋·傅察）
- 和鲍常侍龙川馆诗（南北朝·萧绎）
- 和鲍昌朝湖上二首（宋·吴芾）
- 和鲍昌朝韵（宋·吴芾）
- 和鲍照咏燕（清·蔡兆华）
- 和鲍辇七夕四绝（宋·李昭玘）
- 和鲜于大受崇先观饯别曾元中（宋·陈师道）
- 和鲜于子骏《郓州新堂月夜》二首（宋·苏轼）
- 高途高考 拔高1000题 化学 2023(全3册)
- 三汊河河口闸安全生产标准化实践运用指南
- 会飞的名字
- 自古英雄出少年 求学篇
- 离散数学
- 红色革命老区高质量发展研究
- 初中教案与作业设计 语文·7年级(上) 配部编RJ
- 国际工程招投标与合同管理
- 无机化学
- 高途高考 拔高1000题 语文 2023(全3册)
- 煤与瓦斯突出冲击气流传播特征数值模拟
- 众智网络建模与互联
- 法国文学才女萨冈传奇作品系列(全12册)
- 中国火箭 搭建空间站
- 双渠道供应链激励机制研究——基于非对称信息博弈