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诗文	荠菜蛋花汤
释义	食材明细 主料 荠菜 适量 鸡蛋 2个 辅料 油 适量 葱 适量 糖 适量 盐 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 荠菜蛋花汤的做法步骤 1 荠菜去根和老叶洗净备用。鸡蛋打散备用。 2 起油锅，7分热时倒入清水，加盐、糖煮至沸腾。加入荠菜。 3 再次煮沸腾时把打散的鸡蛋液倒入。用铲子稍翻下荠菜。 4 等汤沸腾后，撒葱花即可出锅啦！ 所属分类： 汤类
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