“豆腐有很多种做法，最近迷上了锅塌豆腐…”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蘸水锅塌豆腐的做法步骤
-
1豆腐冲洗干净后，切成块，沥干水分； -
2热锅倒入适量油烧热，将沥干水分的豆腐放入锅里，小火煎黄； -
3一面煎黄后，再翻面煎另一面，直至煎熟； -
4葱姜蒜洗净，切碎； -
5二荆条洗净，切碎；如果有小米辣可以切点小米辣在里面； -
6取一个小碗，调入酱油、香醋、香油、熟油辣子、盐、鸡精、葱姜蒜末、二荆条末，花椒粉、白糖搅拌均匀； -
7煎好的豆腐放入盘子里，上面放上调料。食用时，用筷子夹着豆腐蘸蘸水即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
午餐
- 油焖香菇
- 苹果酥粒蛋糕apple crumble cake
- 奶油核桃饼
- 百合蒸南瓜
- 杏仁饼干
- 豆干拌白菜心
- 滴水不加的黄桃罐头，软硬随心，甜度随意，制作超简单
- 卷心菜炒培根
- 香菇牛肉酱米线
- 蒜香牛肉
- #腊味#腊味煲仔饭
- 双色蝴蝶馒头
- 柠檬小米辣凉拌鸡腿
- 黑珍珠丸子
- 淡奶油戚风杯子蛋糕
- 春节吃春卷，零失败的香蕉春卷，咬一口酥掉渣
- 提拉米苏
- 蟹黄豆腐
- 腊味包菜
- 豆腐丁时蔬饸饹
- 蛋黄珍珠肉丸
- 百灵菇炒青菜
- 蒸腊猪肝
- 蒸香肠
- 白灼虾
- horse
- horse about
- horse-and-buggy
- horse around
- horseback
- horseback ride
- horseback riding
- horse barn
- horse bean
- horsebox
- horse breeding
- horse chestnut
- horse chestnut tree
- horse collar
- horse-collar
- 醉花阴 枸杞（近现代·张克家）
- 醉花阴 染指甲（清·葛秀英）
- 醉花阴 桃花岛寻桃花不遇（当代·周燕婷）
- 醉花阴 梅花风谢（明·陈霆）
- 醉花阴 梅花（清·孙瑩培）
- 醉花阴 次李漱玉韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 醉花阴 次梅云乙酉九日韵。（当代·傅义）
- 醉花阴 次韵印师（宋·葛胜仲）
- 醉花阴 步漱玉韵（清·唐蕴贞）
- 醉花阴 清明（清·庄盘珠）
- 醉花阴 清明（清·庄盘珠）
- 醉花阴 游南通狼山（近现代·陈逸云）
- 醉花阴 灯下菊影，用易安韵（清·徐釚）
- 醉花阴 玉河春望（清·周寿昌）
- 醉花阴 生日（宋·王之望）
- 嗨皮鼠小乐(4褐血妖王)
- 实用心理学原理
- 中国离别诗形成论考/日本唐代文学研究十家
- 梅洛-庞蒂(精)/最伟大的思想家
- 萨特(精)/最伟大的思想家
- 洛克(精)/最伟大的思想家
- 波伏娃(精)/最伟大的思想家
- 中华吟诵读本(附光盘小学生必背古诗词75首)/中华经典吟诵学生读本系列
- 克尔恺廓尔(精)/最伟大的思想家
- 天地有香(精)/文化名家暨四个一批人才作品文库
- 休谟(精)/最伟大的思想家
- 叔本华(精)/最伟大的思想家
- 伊壁鸠鲁(精)/最伟大的思想家
- 密尔(精)/最伟大的思想家
- 奥古斯丁(精)/最伟大的思想家