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诗文	蛋挞
释义	食材明细 主料 蛋黄 200ml 淡奶油 250ml 纯牛奶 125ml 白糖 44克 挞皮 17个 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 未知 难度 蛋挞的做法步骤 1 把牛奶，淡奶油，蛋液，糖全部倒入不锈钢盆中，用手动打蛋器顺时针搅拌均匀 2 把搅拌均匀的挞水倒入摆好的挞皮中 3 烤箱220度预热10分钟，摆中层上下加热20分钟 4 烤好放凉后脱模 小窍门 挞水倒入挞皮9成满
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