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诗文
卤鸡蛋
释义
“第一次用啤酒做卤鸡蛋,口感很好!”
食材明细
主料
鸡蛋
9个
辅料
啤酒
一罐
冰糖
适量
八角
适量
生抽
适量
香叶
适量
桂皮
适量
老抽
适量
蚝油
适量
原味 口味
未知 难度
卤鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋煮熟够过凉水,剥壳,用刀子划几下
2
放入锅中,加入啤酒
3
放入八角、香叶、桂皮、小茴香
4
加入老抽适量
5
生抽适量
6
蚝油适量
7
冰糖适量
8
中火煮15分钟
9
成品,真的很好吃!
所属分类: 小吃 家常菜 早餐
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更新时间:2025/8/8 15:01:23