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诗文	蛋糕块
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 低粉 68g 辅料 牛奶 32g 植物油 32g 泡打粉 1g 配料 糖 50g 醋 2滴 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 简单 难度 蛋糕块的做法步骤 1 将蛋清，蛋黄分离，加入白1/3糖和几滴醋 2 打至硬性发泡 3 将蛋黄中加入低粉，植物油，牛奶，泡打粉，用打蛋器搅拌均匀 4 蛋清分3次放入蛋黄糊中，至下向上搅拌 5 搅拌均匀后倒入烤盘内，同时预热烤箱140度 6 搅拌均匀后倒入放油纸的烤盘内，同时预热烤箱140度 7 烤箱上下火140度烤40分钟，上色后上面盖上锡纸，转170度烤20分钟，取出，倒扣，揭开油纸 使用的厨具：打蛋器、电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	最好吃没有之一的车打芝士（奶酪）曲奇饼干 油渣蒜蓉炒菜心 螃蟹豆腐海鲜菇一锅鲜 韭菜炒千张 海盐焦糖酱 炖菜——排骨一锅出 咸菜炒毛豆子 青菜肉粒面 抹茶魔法蛋糕——三重口感MagicCake 紫薯白糖馅饼 箭头鱼炖萝卜豆腐 红烧鱼块 柔软细腻的日式棉花卷 干煸兔 可乐鸡翅 烤鸭骨头汤 白切鸡 甜心包 葡式蛋挞 排骨炖榛蘑 闽醉排骨 铁锅炖鱼贴饼子 炸鸡翅 葱油南瓜焖饭 鲫鱼炖豆腐

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。