食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜薹炒鸡蛋的做法步骤
-
1蒜薹洗净，切段 -
2鸡蛋加少许淀粉鸡精，这样煎出来的鸡蛋，味香，而且非常的软嫩 -
3煎好的鸡蛋 -
4炒锅放油爆香姜末 -
5放蒜薹翻炒，加入生抽，蚝油 -
6放入鸡蛋，撒少许盐，即可 -
7出锅装盘 -
8很家常但是绝对好吃的一道菜哦
小窍门
蒜薹要多炒一会，炒到入味菜好吃，否则会有辣的感觉
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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常见菜式
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夏季食谱
宴客菜
晚餐
- 苦瓜融蛋
- 蒜香红烧肉
- 枸杞芽鸡蛋炒米饭
- 豆酱青花鱼
- 枣泥核桃糕
- 白菜咸齑带鱼
- 清炒四季豆
- 拌猪小肠
- 西红柿炒鱼子蛋
- 炒面
- 萝卜条粉丝汤
- 泥鳅粥
- 卤豆腐
- 韭菜虾皮炒杏鲍菇
- 蒜香西兰花
- 红烧土豆排骨
- 荠菜饺子
- 西芹虾仁
- 泰式锡纸烤黑鱼
- 盐蒸鸡
- 包菜炒粉丝
- 奶黄包
- 芋圆嘟嘟奶沫茶
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