食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒双冬的做法步骤
-
1准备材料。 -
2冬菇用温水泡发，切2半。挤干水，备用。 -
3冬笋（我用的春笋代替了）切片。洋葱切小片。 -
4锅里放入油（我用的是用生虾头和螃蟹熬的猪油，可以直接用植物油）化开。 -
5烧热后放入冬笋，小火滑炒后捞起。 -
6锅里留余油，放入冬菇，煸炒捞起备用。 -
7余油继续烧热，放入洋葱片，炒香 -
8放入冬笋煸炒， -
9再放入冬菇煸炒 -
10放入盐、高汤、生抽翻炒匀后，焖煮至汤汁开始粘稠，调大火。 -
11沿着锅边淋入水淀粉勾芡。滴入香油，出锅。
小窍门
冬笋可以用别的笋代替。
如果没有现成的高汤，可以用一个浓汤宝加入适量的温水化开。
如果没有现成的高汤，可以用一个浓汤宝加入适量的温水化开。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
老人
午餐
- 糖醋带鱼
- 苹果松饼
- 可可草莓戚风蛋糕卷-（28*28烤盘）
- 萨瓦林蛋糕
- 银耳莲子羹
- 南瓜牛肉汤
- 双色慕斯杯
- 芹菜汁
- 糖醋带鱼
- 蓝莓酥小饼
- 南瓜小馒头
- 酸辣粉
- 小熊饼干
- 爱心菜谱我来做主=感恩节触动味蕾的茴香烤鸡
- 大蒜炒牛肉
- 培根辣椒土豆片
- 吐司香蕉派
- 莲蓉蛋黄月饼
- 奶香黄油玉米棒
- 鲜奶草莓蛋糕
- 黄豆酱炒煎鸡蛋*超级好吃
- 燕麦黑黄豆浆
- 蜂蜜紫薯山药糕
- 炒沫货（虾仔）
- 果丹皮风车
- designed for
- designer
- designer clothes
- designer label
- designing
- design team
- desirability
- desirable
- desirable to do
- desirably
- desire
- desired
- desired effect
- Desired Employment
- desires of the flesh
- 赠徐凤麓（清·程岫）
- 赠徐南阆（明·庞嵩）
- 赠徐叔弘侍御（明·韩日缵）
- 赠徐可大近旌表门闾（宋末元初·方回）
- 赠徐司教（明·黄廷用）
- 赠徐司空十七韵（明·胡应麟）
- 赠徐合川南归（明·胡所思）
- 赠徐吉云军门六首（清·章际治）
- 赠徐君图按曲图歌（明·程嘉燧）
- 赠徐君强（宋·强至）
- 赠徐君新婚次王使君元韵（明末清初·屈大均）
- 赠徐君邦孝（明·王绂）
- 赠徐君（明·徐渭）
- 赠徐国谕（宋·赵汝腾）
- 赠徐堂（明·顾璘）
- 丝瓷之路--古代中外关系史研究(Ⅵ)
- 文化育人(2017第6辑)
- 创业教育评价/创新创业教育译丛
- 此心安处(杭州精品酒店赏鉴)(英文版)
- 深度解读新高考
- 植物大战僵尸2恐龙漫画(第3辑共4册)
- 中国城市化与空气环境的相互作用关系及EKC检验(精)
- 物流与供应链管理(物流管理第2版21世纪应用型精品规划教材)
- 英国私立学校指南
- 你在为谁读书(6青少年沟通力养成珍藏版第2版)(精)
- 你在为谁读书(2青少年人生规划珍藏版第2版)(精)
- 你在为谁读书(5青少年情绪管理珍藏版第2版)(精)
- 故都风物
- 全球100个特色博物馆
- 全球100个亲子旅行地