食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌鸡丝的做法步骤
-
1鸡胸洗净，放入锅中加水煮熟 -
2芹菜用削皮刀削成薄片 -
3将削好的芹菜片切成手指长的细丝 -
4将芹菜丝泡在冰水中 -
5胡萝卜切细丝 -
6将切好的胡萝卜丝用水浸泡 -
7将辣椒榨成辣椒油备用 -
8将煮熟的鸡胸撕成细丝 -
9将芹菜丝、胡萝卜丝控水后码到鸡丝上 -
10加上盐、醋、鸡精、辣椒油，拌匀后即可食用
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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