食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣苦瓜的做法步骤
-
1准备食材，香油，红辣椒，苦瓜。 -
2辣椒，苦瓜洗干净，对半切，从中间破开，取出瓜瓤不要。 -
3再把挨着瓜肉的一层白瓤也去掉不要。 -
4辣椒，苦瓜切成丝。 -
5开水锅里加入一点盐。 -
6把苦瓜放开水里焯水，焯好拿出来放凉水里冰一下晾干。 -
7热锅放芝麻油。 -
8放辣椒丝，小火炸辣椒油。 -
9晾干的苦瓜放一个干净的盘子里，放盐。 -
10放鸡粉。 -
11放辣椒油，吃的时候拌匀就可以了。
小窍门
1.苦瓜可以焯水，也可以不焯水，不焯水用盐腌也可以。
2.苦瓜要想做出来口感更好，更脆，就得不怕破费，一定要去掉白瓤。
2.苦瓜要想做出来口感更好，更脆，就得不怕破费，一定要去掉白瓤。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
- 黑巧果仁布朗尼，黑巧醇厚和坚果的香脆，交织出丰富的层次感。
- 低脂水煮菜
- 水蒸蛋
- 青萝卜丸子
- 南姜焖羊肉
- 洋葱肉馅发面饼
- 排毒养颜润肺止咳的甘蔗果茶
- 凉拌雪里红五香豆腐
- 糖醋爱穿心莲
- 玉米面粉烙饼三种口味（韭菜鸡蛋，韭菜猪肉，芝麻红糖）
- 蒜烧青椒
- 凉拌紫色萝卜五香豆腐
- 吉祥招财手
- 菠菜小白莱汤
- 鲜人参鸡汤
- 菜脯焖河豚鱼
- 生腌三目蟹
- 青菜大馄饨
- 豆芽儿滑肉面
- 清汤水饺
- 清炖羊后腿肉
- 低脂菠菜
- 蒜炒炒木耳
- 浇汁豆花
- 冬笋炒腊肉
- 悬河注火
- 悬河泻水
- 悬河泻火
- 悬灯什么什么的成语
- 悬灯结彩
- 悬牛什么什么的成语
- 悬牛头，卖马脯
- 悬狟什么什么的成语
- 悬狟素飡
- 悬珠什么什么的成语
- 悬珠编贝
- 悬疣什么什么的成语
- 悬疣附赘
- 悬石什么什么的成语
- 悬石程书
- 喻兆蕃出世所藏高宗纯皇帝书画小册敬题（清末近现代初·郑孝胥）
- 喻兰溪邦相为四绝句贻我颇致青蝇之感且以名（明·王世贞）
- 喻卖松者（宋·释智圆）
- 喻叔厚总干寄诗甚富（宋·徐侨）
- 喻叔奇惠川墨（宋·王十朋）
- 喻叔奇自鄱阳来以诗见赠次韵以酬（宋·王十朋）
- 喻叔奇迎侍赴桐川榜其堂曰戏綵书来求诗寄题（宋·王十朋）
- 喻叔奇采坡诗一联云今谁主文字公合把旌旄为（宋·王十朋）
- 喻吟（唐·齐己）
- 喻大行宗之静藩祭葬别赠（明·严嵩）
- 喻太守邦相及陈丞李司理邀饮顾园作（明·王世贞）
- 喻太安人七十（明·邵宝）
- 喻夫阻客（唐·王韫秀）
- 喻子才提举招昌源观梅倦不克往苏仁仲有诗次（宋·曾几）
- 喻子规（清·宗谊）
- 国际商务谈判/现代国际贸易丛书
- 税务会计与纳税筹划(新世纪版会计学系列教材)
- 物流英语(21世纪商务英语系列教材)
- 商品学概论(附光盘高等院校立体化教学多媒体系列教程)
- 中国城市土地集约利用--理论分析与实证研究/南开大学中国城市与区域经济研究中心系列丛书
- 中国市政基础设施市场化改革研究
- 货物运输与保险实用教程(附光盘高等院校立体化教学多媒体系列教程)
- 新编旅游英语(附光盘高等院校旅游专业系列教材)
- 旅游学术思想流派/旅游学新视野
- 中国旅游资源基础(21世纪全国高等院校旅游专业现代应用型系列教材)
- 文化的烙印(东南亚城市风貌与特色)/东南亚建筑与城市丛书
- 美国贸易政策
- 西方行政管理思想史(高等学校行政管理专业系列教材)
- 神灵的故事(东南亚宗教建筑)/东南亚建筑与城市丛书
- 当代中国政府与过程(高等学校行政管理专业系列教材)