食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣苦瓜的做法步骤
-
1准备食材，香油，红辣椒，苦瓜。 -
2辣椒，苦瓜洗干净，对半切，从中间破开，取出瓜瓤不要。 -
3再把挨着瓜肉的一层白瓤也去掉不要。 -
4辣椒，苦瓜切成丝。 -
5开水锅里加入一点盐。 -
6把苦瓜放开水里焯水，焯好拿出来放凉水里冰一下晾干。 -
7热锅放芝麻油。 -
8放辣椒丝，小火炸辣椒油。 -
9晾干的苦瓜放一个干净的盘子里，放盐。 -
10放鸡粉。 -
11放辣椒油，吃的时候拌匀就可以了。
小窍门
1.苦瓜可以焯水，也可以不焯水，不焯水用盐腌也可以。
2.苦瓜要想做出来口感更好，更脆，就得不怕破费，一定要去掉白瓤。
2.苦瓜要想做出来口感更好，更脆，就得不怕破费，一定要去掉白瓤。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
- 蔓越莓面包
- 牛肉乌冬面
- 白萝卜羊蝎子汤
- 猪肉韭菜饺子
- 醋溜勋瓜
- 韭菜鸡蛋饺子
- 娃娃菜烩玉子豆腐
- 酱香饼
- 凉拌双耳
- 牛肉韭黄饺子
- 香肠玉米炒饭
- 一锅熟
- 胡萝卜香肠炒饭
- 香菇肉末油面筋炒四季豆
- 莲藕烧鸭肉
- 莲花菜炒粉条
- 土豆丝炒酸菜
- 香辣南瓜包子
- 烧仔鸭
- 酸菜羊肉手擀面
- 香芹花生紫甘蓝
- 西葫芦炒鸡蛋
- 菠菜炒豆腐皮
- 海菜包子
- 鹌鹑蛋红烧肉
- 什么什么水软的成语
- 什么什么水远的成语
- 什么什么水镜的成语
- 什么什么水长的成语
- 什么什么水阔的成语
- 什么什么水陆的成语
- 什么什么水险的成语
- 什么什么水餐的成语
- 什么什么水，的成语
- 什么什么永别的成语
- 什么什么永康的成语
- 什么什么永草的成语
- 什么什么求伸的成语
- 什么什么求全的成语
- 什么什么求利的成语
- 渔庄（元·于立）
- 渔庄（元·周砥）
- 渔庄（元·郑元祐）
- 渔庄（元·陆仁）
- 渔庄（元末明初·昂吉）
- 渔庄（元末明初·郭翼）
- 渔庄（元末明初·陈基）
- 渔扉（宋·陆游）
- 渔扉（宋·陆游）
- 渔景二首（明·鲁铎）
- 渔曲（明末清初·屈大均）
- 渔村书隐（元末明初·丁鹤年）
- 渔村会诸友戏呈（宋·薛嵎）
- 渔村偶题（宋·薛嵎）
- 渔村即事（宋·薛嵎）
- 真空电子器件生产线设备安装技术标准 GB 51343-2018
- 讽刺谴责识生活百态:言古明今(套装共7册)
- 机械基础(少学时)(第2版)/王希波
- 世界三大短篇小说巨匠作品精选(3册)
- 市场调查
- 冰与火之歌 权力的游戏(4册)
- 中公事业单位 职业能力倾向测验速解36计(第7版) 中公版 2020
- 生产建设项目水土保持监测与评价标准 GB/T 51240-2018
- 梯玛歌 汉语英语对照本
- 作文 思维第一
- 智古老 口算题卡AB互动测试 20以内进位退位
- 中国历史纪年表
- 《红楼梦》及其戏剧研究
- 电气工程制图习题集
- 1年级 2年级的小豆豆(注音版)(2册)