食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣苦瓜的做法步骤
-
1准备食材，香油，红辣椒，苦瓜。 -
2辣椒，苦瓜洗干净，对半切，从中间破开，取出瓜瓤不要。 -
3再把挨着瓜肉的一层白瓤也去掉不要。 -
4辣椒，苦瓜切成丝。 -
5开水锅里加入一点盐。 -
6把苦瓜放开水里焯水，焯好拿出来放凉水里冰一下晾干。 -
7热锅放芝麻油。 -
8放辣椒丝，小火炸辣椒油。 -
9晾干的苦瓜放一个干净的盘子里，放盐。 -
10放鸡粉。 -
11放辣椒油，吃的时候拌匀就可以了。
小窍门
1.苦瓜可以焯水，也可以不焯水，不焯水用盐腌也可以。
2.苦瓜要想做出来口感更好，更脆，就得不怕破费，一定要去掉白瓤。
2.苦瓜要想做出来口感更好，更脆，就得不怕破费，一定要去掉白瓤。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
- 高汤
- 蛋炒饭
- 辣椒酿羊肉
- 白菜肉馅馄饨
- 招财猪蹄
- 豉香三鲜土豆汤
- 清汤羊蝎子
- 蒸芹菜叶
- 丝瓜蚝油木耳
- 【小森妈妈菜谱】冬季滋补-补益气血阿胶饮
- 青椒炒猪血
- 8寸方形戚风蛋糕
- 冬菜鲜肉大馄饨
- 凉拌芹菜叶
- 香菇炖鸡
- 羊杂蔬菜锅
- 玉米面馒头
- 小油菜疙瘩汤
- 油炸香脆花生米
- 腊肠炒荠兰
- 全麦巴旦木软欧包
- 铁铲小葱豆腐
- 鸡蛋饼
- 芝士火锅（部队火锅）
- 侉炖海鲶鱼
- 羞什么成什么的成语
- 羞什么满什么的成语
- 羞什么牛什么的成语
- 羞什么答什么的成语
- 羞什么羞什么的成语
- 羞什么见什么的成语
- 羞什么闭什么的成语
- 羞什么难什么的成语
- 羞以什么什么的成语
- 羞以牛后
- 羞口什么什么的成语
- 羞口羞脚
- 羞恶之心，人皆有之
- 羞恶什么什么的成语
- 羞恼什么什么的成语
- 采石（明·滕毅）
- 采石（明·邓雅）
- 采石（明·陶安）
- 采石（清·许廷鑅）
- 采筇（宋·方岳）
- 采箬亭（宋·韩元吉）
- 采绿吟 上巳日小园桃花犹盛，柬招伯严、石（清末民国初·樊增祥）
- 采绿吟 和六禾水阁追凉，观江中渔火作（清·杨玉衔）
- 采绿吟 夜泛，因忆蜀江旧游（清末近现代初·汪东）
- 采绿吟 次周草窗韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 采绿吟 武夷、崇安（近现代·沈轶刘）
- 采绿吟 江亭暝倚，众缘生秋。依蘋洲谱，自（清末近现代初·周岸登）
- 采绿吟 浦西园亭数处，裙裾常满，上春尤盛（清末民国初·樊增祥）
- 采绿吟 祖母绿（当代·添雪斋）
- 采绿吟 荷叶，次草窗韵（近现代·吴梅）
- 鱼在海的眼睛里停留(精)
- 虚拟现实(你不可不知的下一代计算平台)
- 麦麦育儿秘籍
- 最佳说明的推理模式研究/认知哲学丛书
- 信息与心理内容/心灵哲学丛书
- 边际地区边际化理论与实证
- 成渝经济区区域公共治理研究/长江上游地区经济丛书
- 逻辑与心灵
- 意识的哲学分析/认知哲学丛书
- 语境论视野下的人工智能范式发展趋势研究/认知哲学丛书
- 技术溢出效应与区域经济发展
- 美国高等教育结构变迁(市场机制公共选择与学术逻辑)
- 语文教育人格化境界修炼
- 黄土高原南部地区土地资源利用与优化配置/博士后文库
- 叩问太空(中国未来空间科学计划研究报告)(英文版)