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诗文	千层酥
释义	食材明细 主料 低粉 220g 高粉 30g 辅料 黄油 40g 水 120g 黄油（包裹） 180g 芝麻 适量 蛋液 适量 配料 盐 1g 原味 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 简单 难度 千层酥的做法步骤 1 把油融化，放入粉类和盐 2 加水揉成面团 3 黄油擀成片状 4 把面皮擀成片状 5 把黄油裹入面皮中，四周按严 6 把面皮折成三折，擀成长方形 7 把两边折一下 8 再把另一头折过来，放冰箱饧20分钟，再把以上步骤重复2次 9 折后擀长的面皮切成条状，中间刷上蛋液撒上芝麻，在最表面再刷一层蛋液 10 入烤箱上下火200度，18分钟 使用的厨具：电烤箱
随便看	金砖豆腐 虾仁西芹炒肉 香烤龙利鱼 蒜末甜酱油拌肠粉 糖醋红烧肉 番茄紫菜蛋汤 椒盐蘑菇 花卷 香菇虾盏 镂空蛋饼 浇汁鲍 红糖汤圆 猪油包菜 菌菇肉丸汤 炸红薯块 金边白菜 蒜蓉菠菜 果酱面包 墨鱼胶炒百合 冻香蕉棒 香辣排骨 沙姜焖鸡 凉拌白菜丝 波兰种豆沙小餐包 鸡汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。