网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	炖牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 一斤半 辅料 西红柿 一个 温水 一大碗 配料 八角 二个 花椒 十五个 葱 半根 姜 三片 蒜 三粒 盐 四勺 糖 半勺 咸鲜 口味 炖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 炖牛肉的做法步骤 1 牛肉切中块过冷水洗几遍后，蒸锅放水开后倒入牛肉，大火煮15分钟。 2 成盘过温水洗净，准备好调料装盘。 3 炒锅放少许油，加入八角、花椒，翻出香味后加入后三样一起炒，再加入老抽与生抽，马上加入牛肉翻炒上色。 4 加入温水或是煮牛肉的水，加冷水后牛肉发硬，大火烧开后转为炖火（我用的是电磁炉）。 5 炖半小时后加入四勺盐与一个西红柿炖上二个小时。 6 快出锅前加少许白糖，再加点老抽上色最后成盘可以加点香菜。 使用的厨具：电磁炉、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	薄荷菊花茶 肉末酸带豆炒饭 炒土豆丝 肉末豆角 女人的美容甜点——桑葚酒冻 裹面长豆角 芹菜豆腐汤 带豆中翅炒花菜 糖醋鱼---简单的家常做法 巧克力慕斯蛋糕 毛豆烧丝瓜 香橙巧克力面包 香辣肉丝 粉丝面结冬瓜汤 凉拌猪肝 草莓果酱 玉米奶茶 麻婆豆腐 不用揉面的馒头——圣女果脯馒头 酸带豆炒鸡蛋 凉拌扫帚菜 秘制腌菜回锅肉 蜜红豆 酸汤牛柳 夏日瘦身养颜果蔬汁 up-and-down up and running up-and-under up a tree upbeat upbraid upbraid for upbraid for doing upbringing up by upchuck up close up-close up close up close and personal 钓鱼（元·李孝光） 钓鱼（唐·崔道融） 钓鱼（唐·李群玉） 钓鱼（宋·丘葵） 钓鱼（宋·姚宽） 钓鱼（宋·沈辽） 钓鱼（宋·苏泂） 钓鱼（宋·苏泂） 钓鱼（清·林徵韩） 钓鲤台（明·伦以谅） 钓鲤台（明·甘学） 钓鳌亭（宋·赵杰之） 钓鳌亭（宋末元初·仇远） 钓鳌台（宋·李春叟） 钓鳌台（宋·苏良） 女人食疗养颜美体经 女人补气养血美颜经 中国赏石(2014年第3辑总第4辑) 中国赏石(第4辑阿拉善专辑) 百万英镑(原著无障碍阅读版) 中外名人故事(原著无障碍阅读版) 古希腊神话故事(原著无障碍阅读版) 尼尔斯骑鹅旅行记(原著无障碍阅读版) 智障儿童康复教育概论/悠缘特教各地特教系列/走进山东特教丛书 张全新塑造论哲学研究--新哲学体系探索 汤素兰童话动物遇上淘气包系列(共4册) 小小水彩画(精) 季羡林品生活 季羡林谈人生 季羡林自传

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。