食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
彩虹蛋糕的做法步骤
-
1鸡蛋加糖，打发到蛋液滴落不消失 -
2蛋液加入一滴色素，拌均匀。 -
3加入低粉翻拌均匀，切忌画圈搅拌。再加入植物油翻拌均匀。放入6寸圆模，180℃，10分钟。 -
4重复以上步骤7次，做出7个蛋糕片。 -
5将鲜奶油打发，拉出短尖角。将蛋糕片抹奶油，一层层迭起，做装饰。 -
6将奶油打发，到拉出短尖角。 -
7取一小部分奶油，拌入色素，装入裱花袋，剪小口，挤出花样。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
- 水煮小酥肉
- 银耳雪梨
- 可乐柠檬红枣茶
- 冰糖金桔雪梨饮
- 海参鸡蛋炒茼蒿
- 黄豆胡萝卜排骨汤
- 酱大头菜
- 沙姜猪脚
- 蟹柳炒鸡蛋
- 栗子布丁三明治
- 山药玉米炖龙骨
- 莲藕胡萝卜煲扇骨汤
- 彩椒炒猪肝
- 凉拌茼蒿
- 灯盏糕
- 金针菇肥牛卷
- 韭菜大馄饨
- 勺子糕
- 小吊梨汤
- 辣椒炒肉
- 珍珠糯米丸子
- 椰香提子奶酥饼干
- 冰糖红烧鱼块
- 红烧鸡翅根
- 马齿笕扣肉
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