网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
凉拌凤爪
释义
“下酒好菜。”
食材明细
主料
鸡爪
500克
辅料
杭椒
适量
小米辣椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
纯净水
适量
料酒
适量
酱油
适量
糖
适量
醋
适量
盐
适量
微辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
凉拌凤爪的做法步骤
1
鸡爪洗干净,斩成两半。
2
辣椒切圈,葱切斜片,姜蒜切末。
3
鸡爪用开水焯一下。
4
然后用清水冲洗干净。
5
鸡爪放入锅中,加适量料酒和姜片,煮15分钟至熟透。用筷子可以轻松扎进去即可。
6
煮好的鸡爪用纯净水过凉,并用冰水浸泡半小时。
7
泡好的鸡爪放入容器,加入辣椒、葱姜蒜、酱油、醋、糖和盐,搅拌均匀,放冰箱冷藏。
小窍门
1、煮好的鸡爪要用冰水浸泡,这样口感比较Q弹。
2、拌鸡爪可以用自己喜欢的调味料。
3、在冰箱里腌制的时间越久越入味,中间记得拿出搅拌几次,让所有鸡爪能均匀入味。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜
随便看
火麻油虾仁嫩白菜
牛肉末拌面
老婆饼
青瓜拌腐竹
自制葱油
橘汁冰沙水晶粉
干煸豆角
香辣虾仁
凉拌手撕鸡
番茄桃子汁
红豆雪糕
咸水毛豆
发面煎饼#面食#
小笼包
火腿鸡蛋拌面
香菇蒸蛋
鸡肉香菇南瓜饭
芹菜炒猪肝
香煎土豆饼
肉末茄子煲
带子鲍鱼面
芝麻酱凉面
酸菜猪肉包
香辣肉丝
毛毛虫花卷
程门什么什么的成语
程门度雪
程门立雪
程门飞雪
稍什么一什么的成语
稍什么什么壮的成语
稍什么什么筹的成语
稍什么什么篚的成语
稍什么什么节的成语
稍什么什么躁的成语
稍什么什么逝的成语
稍什么则什么的成语
稍什么即什么的成语
稍什么打什么的成语
稍什么毋什么的成语
货丹吟(唐·邻道场人)
质古玩行(明末清初·屈大均)
质夫和来(宋·邓肃)
质子(宋·刘克庄)
质庵(明·王佐(汝学))
质庵(明·符锡)
质明谒帝期雨亦往忽然晴朗遂得遍游(明·叶春及)
质村号为李佥宪乃翁题(明·王渐逵)
质言一篇送无错(清·姚浚昌)
质轩(明·朱诚泳)
贪义吟(宋·邵雍)
贪山(近现代·沙曾达)
贪弈归晚(当代·陈振家)
贪泉(宋·古成之)
贪泉(宋·方信孺)
小马宝莉跑出来了·超好玩的AR互动魔法书(科学跑出来系列)
睡前5分钟故事(全6册)
百年传世经典(100册)
365夜故事
联考色彩教案(从基础到进阶,学就会!点就通!)
德国幼儿生活教育绘本.好朋友科妮(26册)
(中公版2019)多省市公务员联考申论新思维真题详解
冰与火之歌系列新版全集(共15册)
傲慢与偏见
小牛顿新兴科技馆(全5册)
小牛顿新兴科技馆(第二辑全5册)
奇奇怪怪 儿童好性格培养漫画书(全8本)
猪猪侠 竞球小英雄
神兽金刚四 邦宝历险记(全8册)
小小探险家第三辑-忙忙碌碌的农场
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/14 12:15:10