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诗文	鸡蛋羹
释义	“业余水平” 食材明细 主料 鸡蛋 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鸡蛋羹的做法步骤 1 鸡蛋 2 鸡蛋打散，越散越好，打的越散越不腥，百度查的，顺便记得加一点盐 3 纱网过滤，为了蒸好后鸡蛋羹细腻，用凉白开水，切记，不然会出蜂窝眼，因为水里有空气，可以加点黄油 4 封好保鲜袋蒸，时间长短看你加水的多少，加的多就多蒸几分钟，少的话就5分钟差不多 5 开锅了，点一点酱油香油，开吃 使用的厨具：蒸锅
随便看	快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼 葱油蛏子 豉汁蒸排骨 芝麻豆腐 凉拌香辣莲藕丁 豆腐酿肉煲 坤博砂锅烤红薯 三丝拌大理石面 皮蛋瘦肉粥 水果乳酪千层酥 日式土豆沙拉 失败的虎皮青椒 擂椒茄子 青蒜炒豆皮 韭菜鸡蛋小煎饼 砂锅煎笑脸土豆 杂粮粥 银耳炖梨 剁椒鱼头 红酒炖梨 栗蓉月饼 蒜蓉油麦菜 自制家庭版汉堡包 苹果斋汤 胡萝卜鸡蛋饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。