正宗酸奶蓝莓芝士蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
先来准备海绵蛋糕的原料
2
这时候提前把融化了的黄油和酸奶混合备用（注意是融化，不是软化）
3
鸡蛋和白砂糖、盐一起到入盆中（这时候烤箱可以预热180度）
4
盆地坐上温水，60度左右即可（全蛋比较难以打发，所以必须用水浴法打发）
5
蛋液开始慢慢变稠
6
打到可以来起来两三秒滴一滴蛋液，很粘稠的状态
7
分三次筛入低粉
8
从下往上慢慢翻拌，每一次拌匀后再加（手轻轻地慢慢翻拌防止消泡，这时候动作可以缓慢一些）
9
拌匀后，把酸奶和黄油混合溶液均匀的倒入蛋糊里，然后开始快速从下往上翻拌（注意，到液体时候用橡皮刮刀挡一下，均匀的倒入。拌的时候从下往上手法一定要快，就是一个字速度30秒内拌匀。之前多少次都是因为慢了结果消泡，成品出来不是塌陷就是硬疙瘩。）
10
倒入模具，中层180度20分钟左右即可（有轻微开裂也不要紧，想要好看就温度再低上10-20度烤制）
11
这时候制作蓝莓芝士奶油霜，先把软化了的黄油打发成蓬松羽毛状
12
加入切碎了的奶油奶酪继续搅打
13
打匀黄油和奶油奶酪之后加入丘比蓝莓酱15-20g即可（一大勺左右，不用很精确）
14
继续搅打均匀，这时候可以看到奶油霜的形态很稳定（就像牙膏一样）
15
装入裱花袋里
16
挤上喜欢的形状，最简单就是画一个圈，然后在中央往上一拉即可

诗文	酸奶蓝莓芝士蛋糕
释义	食材明细海绵纸杯蛋糕低筋面粉 100g 鸡蛋 3个细砂糖 50g 盐 1g 黄油 25g 酸奶 35g 蓝莓芝士奶油霜黄油 30g 奶油奶酪 40g 丘比蓝莓酱 15g 甜味口味烘焙工艺一小时耗时简单难度酸奶蓝莓芝士蛋糕的做法步骤 1 先来准备海绵蛋糕的原料 2 这时候提前把融化了的黄油和酸奶混合备用（注意是融化，不是软化） 3 鸡蛋和白砂糖、盐一起到入盆中（这时候烤箱可以预热180度） 4 盆地坐上温水，60度左右即可（全蛋比较难以打发，所以必须用水浴法打发） 5 蛋液开始慢慢变稠 6 打到可以来起来两三秒滴一滴蛋液，很粘稠的状态 7 分三次筛入低粉 8 从下往上慢慢翻拌，每一次拌匀后再加（手轻轻地慢慢翻拌防止消泡，这时候动作可以缓慢一些） 9 拌匀后，把酸奶和黄油混合溶液均匀的倒入蛋糊里，然后开始快速从下往上翻拌（注意，到液体时候用橡皮刮刀挡一下，均匀的倒入。拌的时候从下往上手法一定要快，就是一个字速度30秒内拌匀。之前多少次都是因为慢了结果消泡，成品出来不是塌陷就是硬疙瘩。） 10 倒入模具，中层180度20分钟左右即可（有轻微开裂也不要紧，想要好看就温度再低上10-20度烤制） 11 这时候制作蓝莓芝士奶油霜，先把软化了的黄油打发成蓬松羽毛状 12 加入切碎了的奶油奶酪继续搅打 13 打匀黄油和奶油奶酪之后加入丘比蓝莓酱15-20g即可（一大勺左右，不用很精确） 14 继续搅打均匀，这时候可以看到奶油霜的形态很稳定（就像牙膏一样） 15 装入裱花袋里 16 挤上喜欢的形状，最简单就是画一个圈，然后在中央往上一拉即可使用的厨具：其它、电烤箱所属分类：烘焙蛋糕芝士蛋糕
随便看	虫草花花胶炖瘦肉（养颜滋补）新奥尔良烤鸡腿卷瓜子仁无油面包蒸粉皮小兔子热狗面包溜肥肠手撕猪心菠萝蜜核黄油马芬酸奶菠萝蜜核蛋糕口袋三明治酥汁带鱼腐乳土豆炒土鸡奶油奶酪手撕面包香辣烤鱼?? 凉拌鱼腥草荠菜鸡蛋摊饼小熊蛋糕卷荠菜拌大豆腐南瓜大枣泥馒头荠菜炖土豆条儿青椒牛肉丝快手小炒～青椒土豆丝腌制酸藠头彩椒牛肉五花腊肉披萨富什么骄什么的成语富可什么什么的成语富可敌国富商什么什么的成语富商大贾富商巨贾富商蓄贾富国什么什么的成语富国安民富国强兵富国强民富国彊兵富国裕民富在什么什么的成语富在知足苦寒行（清·符兆纶）苦寒行（清·黄曾）苦寒行（魏晋·张华）苦寒行（魏晋·曹操）苦寒行（魏晋·曹睿）苦寒行（魏晋·陆机）苦寒（唐·雍陶）苦寒（唐·韩愈）苦寒（宋·刘攽）苦寒（宋·刘攽）苦寒（宋·吕陶）苦寒（宋·孔武仲）苦寒（宋·孔武仲）苦寒（宋·强至）苦寒（宋·王之道）数字图像处理(高等学校应用型特色规划教材) EDA技术与Verilog HDL(第2版高等院校电子信息科学与工程规划教材) 信号分析与处理--虚拟仪器实验教程(21世纪高等学校电子信息工程规划教材) 现代通信技术与应用(第2版现代电子通信技术系列教材) AutoCAD入门基础与应用技巧(高等教育十二五规划教材) 常用算法程序集(C\C++描述第5版清华大学计算机系列教材) Access数据库程序设计(计算机应用21世纪高等学校规划教材) 数据库原理与应用实训教程(SQL Server版计算机应用21世纪高等学校规划教材) 软件项目开发与管理(软件工程21世纪高等学校规划教材) 数据库技术及应用实验教程(高等院校信息技术规划教材) SolidWorks2013中文版基础设计教程(21世纪高等学校基础工业CAD\CAM规划教材) UML2面向对象分析与设计(重点大学软件工程规划系列教材) Visual C#程序设计(2012版高等学校计算机专业规划教材) 网页设计与制作技术教程(第3版高等学校计算机基础教育教材精选) 计算机网络安全(重点大学信息安全专业规划系列教材)

食材明细

酸奶蓝莓芝士蛋糕的做法步骤