食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肥肉爆青椒的做法步骤
-
1把猪头放下去爆香 -
2待到猪肉变色了，就把蒜头放下去爆香 -
3把青椒倒下去和猪肉跟蒜头一起炒，倒入一点水，然后翻炒一下，盖上盖子闷两分钟，开盖撒入鸡精和酱油 -
4翻炒一下就可以上盘子了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 四月廿日侍班纪事次金鹤卿韵（明·杨慎）
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- 四月承叔铭佥宪二绝句问西厅牡丹开未并寄罂（明·刘崧）
- 四月护三丧渡江之宴坞（元·张翥）
- 四月拟归里为兵马所阻直豫大旱兵革方亟（清末近现代初·杨圻）
- 四月既望过初堂同徕之移舸溯青溪抵太平桥而（清末近现代初·陈三立）
- 四月旦作时立夏已十馀日（宋·陆游）
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