食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1将材料中的瘦肉切成丝，葱切碎备用。 -
2肉丝里加入10克淀粉和适量老抽混合拌匀备用。 -
3将250克的上海青上锅用开水烫熟，摆放在盘中备用。 -
4锅中上炉加热，加入适量油烧热，放入瘦肉拌炒。 -
5再分别加入盐、醋、白糖一起拌炒（此刻可跟据个人口味调整酸、咸、甜度） -
6最后将葱花加入略炒几下关火。（葱花必须按照这个份量，它起到很大提味作用） -
7将炒好的成品装在摆好菜的盘中。大功告成。
所属分类：
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- 韩式烤冷面
- 芦笋美极虾
- 荷兰杂粮面包
- 擂虎皮椒
- 奶香芝麻蛋糕
- 皖南美食 宣城腰子饼
- 麻辣牙签肉串
- 番茄咖喱饭
- 泡芙
- 无油煎粑
- 芝麻马蹄卷
- 无油糯米蛋卷
- 菠萝冰棍
- 蛋包饭
- 粒粒芒果沙冰
- 鲜虾土司卷
- 西瓜蛋糕（Watermelon Cake）
- 酿豆腐
- 酸奶棉花蛋糕
- 红枣黑木耳汤
- 酥脆锅巴
- 绝味虎皮鸡蛋
- 口口脆香薄烧杏仁
- 孜然炒细面
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