想自己亲手做这些菜吗？百合桂圆牛腱汤、瘦肉天门冬萝卜汤、腐皮蛋润肤汤、百合红枣银杏牛肉羹、花生山药粥、香菇面、海带芝麻饭、枣泥锅贴、红烧菜花、工枣腿丁、韭黄炒羊肝、翡翠莲藕片、青椒炒鸡蛋、青椒炒肉丝、豆汁蒸排骨、苦瓜炖猪排骨、黄芪彩珠、白鳝炖银耳、山药鹌鹑蛋扇白、清炖栗子乌鸡、啤酒鸭、牛肉末烧豆腐等，仔细阅读本书，你将会有很大的收获！
本书是爱心家肴系列丛书中的《女性滋补养颜菜谱》分册，全书以精美的实物照片和详细的文字说明向读者介绍了各式各样有关女性滋补养颜菜肴的制作方法。读者只需按图索骥就一定能制作出以上精美的菜肴。
本书内容丰富，图文并茂，通俗易懂。可供各餐厅饭店和家庭制作参考。
百 合 桂 圆 牛 腱 汤
用料
新鲜百合2个，
新鲜桂圆10粒，
牛腱300克，
生姜、精盐各适量。
制法
新鲜百合洗净。新鲜桂圆去壳、去核，取肉。
牛腱洗净，切片，入沸水中焯一下。
生姜洗净，去皮，切片。
沙锅内加适量水，大火烧开，放入全部材料，中火煲约2小时，加入精盐调味即可。
功效
美容养颜，光滑皮肤，消除雀斑，红润脸色，增强体质。适用于腰膝无力、筋骨肿痛、吐血便血等症。
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