本书在编写中，考虑到函授、夜大、职大、自学考试等成人高等教育的教学特点，力图适应成人基础理论教育，“以应用为目的，以必需、够用为度，以掌握概念、强化应用为教学重点”的需要。为便于自学，对概念、理论、公式和方法的阐述，既有系统性、又突出重点；尽量做到，起点低，叙述详尽。各章均编有基本要求、本章小结、思考题和附有答案的练习题；另外，还有用于自我检查的阶段测验题。

绪论

第一章 气体

第二章 热力学第一定律

第三章 热力学第二定律

第四章 多组分系统热力学

第五章 相平衡

第六章 化学平衡

第七章 电化学

第八章 表面现象与胶体分散系统

第九章 化学动力学

附录

物理化学采用与物理学相类似的实验手段，如热学、光学、电学、磁学、原子物理学测量等。通过对化学反应中产生的物理现象进行细致的观察，或精确测量，确定化学反应进行的程度与速率；通过测定物质的某些物理性质，判断其化学反应能力。