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书名
西式烹饪工艺--中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目中国骨干旅游高职院校教材编写
分类
教育考试-大中专教材-大学教材
作者
陆理民
出版社
中国旅游出版社
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简介
内容推荐
本教材分为四大模块,每个模块下设若干学习任务,接近对接岗位工作任务;每项任务以“主题活动”的形式展开,进行基于工作工程为导向的学习活动。教材采用了学习目标、模块描述、任务分解、导入案例、主体内容、拓展知识、思考与练习的体例结构,突出技能的训练、知识的运用,真正做到“做中学,学中做”。
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grillage
grille
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次韵天宁僧宗芑见寄(宋·陈著)
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次韵太仆留别(明·黄衷)
次韵太学宋学正遐叔考试小疾见寄(宋·晁补之)
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孜然烤猪蹄---鸿运当头
双韭炒鱿鱼
月牙骨卤肉饭
酒酿丸子
浇汁豆腐
炒南瓜籽
荷兰豆小米椒炒鸡蛋
排骨汤卤豆腐
香酥五花肉
蒜泥牛肉酱拌花菜
香菇胡萝卜炒佛手瓜
车厘子麦片拌酸奶
白菜肉卷
番茄浓汤汆肉片
家常奶黄包,松软香甜,充满奶香味,味道诱人。
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更新时间:2026/2/8 16:16:29