本书为《十四个集中连片特困区中药材精准扶贫技术丛书》之一。本书分总论和各论两部分：总论介绍新疆南疆三地州自然环境特点、中药资源及栽培概况、病虫害防治方法、相关中药材产业发展政策及经济效益分析；各论选取新疆南疆三地州优势和常种的29个中药材种植品种，每个品种重点阐述植物特征、资源分布概况、生长习性、栽培技术、病虫害防治、采收加工、质量标准、仓储运输、药材规格等级、药用食用价值等内容。
本书可供从事中药材产业科研、生产的相关人员、高等院校作物栽培学专业师生和中药材种植爱好者参考使用，还可作为新疆南疆三地州的各级政府相关人员、扶贫科研技术人员和种植大户的区域性中药材生产加工的指导用书。