全书以环境、人与时间这3个重要的设计元素为框架, 讲述了咖啡馆设计是如何受到场地和其周边环境的影响, 又是如何影响周边环境的, 以及活跃在咖啡馆里的人们与咖啡馆的关系, 思考了如何将流逝的时间融入咖啡馆的设计。书中展示了许多加藤匡毅亲手绘制的空间速写, 他还为咖啡馆拍摄了大量照片, 让专业设计人士和非建筑从业者都能轻松阅读。