《蔬菜识别及食用知识》曹之富主编中国农业科学技术出版社豆瓣PDF电子书网盘迅雷下载在线免费阅读-Fahrenheit英汉词典

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书名	蔬菜识别及食用知识
分类
作者	曹之富主编
出版社	中国农业科学技术出版社
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简介	目录一、单子叶植物纲 (一)百合科 1.韭 2.洋葱 3.大葱 4.细香葱 5.分葱 6.韭葱 7.黄花菜 8.芦笋 9.百合 10.薤 11.大蒜 (二)莎草科荸荠二、双子叶植物纲 (一)十字花科 1.普通白菜类 2.大白菜类 3.萝卜 4.芥蓝 5.甘蓝 …… 内容推荐本书收集整理了我国常见蔬菜118种，用彩色图片图示各种蔬菜的形态，文字部分介绍蔬菜相关知识。蔬菜中包括单子叶植物2个科13种蔬菜，双子叶植物27个科105种蔬菜，其中具有保健作用的蔬菜65种。本书图文并茂，介绍了蔬菜分类名称、学名、别名、蔬菜起源、栽培环境、营养成分
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