第一章 我国养鸡业的现状与发展趋势
第一节 我国养鸡业的现状与特点
一、我国养鸡业的历史
二、我国养鸡业的现状
第二节 我国养鸡业的发展趋势与展望
一、我国养鸡业的发展趋势
二、我国养鸡业的现代化模式
三、我国养鸡业发展展望
第二章 鸡的生物学特性与行为学特点
第一节 鸡的外貌特征及解剖特点
一、外貌特征
二、解剖特点
第二节 鸡的生物学特性
第三节 鸡的行为学特点
第三章 鸡的品种与繁殖
第一节 鸡的品种分类
第二节 蛋鸡品种简介
一、白壳蛋鸡
二、褐壳蛋鸡
三、粉壳蛋鸡
第三节 肉鸡品种简介
一、快大型白羽肉鸡
二、优质肉鸡
第四节 鸡的良种繁育体系
一、各级种鸡场及其任务
二、良繁体系的建设
三、蛋鸡选育
四、肉鸡选育
第五节 种蛋的生成与孵化
一、种蛋的构造与形成
二、种蛋的选择、保存、运输与消毒
三、鸡的胚胎发育
四、孵化的原理、条件及生物学检查
五、孵化方法简介
第四章 规模化商品鸡场饲养模式及养殖工艺
第一节 饲养模式
一、蛋鸡场
二、肉鸡场
第二节 养殖工艺
一、蛋鸡场
二、肉鸡场
第五章 规模化商品鸡场选址及总体布局
第一节 场址的选择
一、周围环境
二、地形地势
三、水源和水质
四、土壤
五、供电
第二节 总体布局
一、鸡场规划布局
二、规模化鸡场功能区划分
三、不同功能区的建筑组成
四、分区规划
五、鸡场房舍功能
六、鸡舍朝向和间距
七、鸡场道路
八、鸡场绿化
……
第六章 规模化商品鸡场生产建筑工程设计
第七章 规模化商品鸡场养殖设备
第八章 鸡的营养需要与饲养管理技术
第九章 鸡场的经营管理
第十章 规模化商品鸡场内环境调控
第十一章 规模化商品鸡场的生物安全
第十二章 规模化商品鸡场疾病防控技术
第十三章 规模化商品鸡场废弃物处理与利用技术
主要参考文献