第一章 福建省内贸流通供给侧结构性改革研究

 1 福建省内贸流通业供给现状

 2 福建省内贸流通业供给存在的问题

 3 福建省内贸流通业推进供给侧改革的对策

第二章 微信营销对百货消费者购买意愿的影响研究

 1 背景

 2 微信营销与消费者购买意愿概述

 3 问卷形成

 4 数据分析

 5 提升微信营销对百货消费者购买意愿的对策建议和展望

第三章 微信营销对生鲜超市消费者态度的影响研究

 1 背景

 2 微信营销影响消费者态度的基础理论

 3 微信营销对生鲜超市消费者态度影响的研究设计

 4 微信营销对生鲜超市消费者态度影响的问卷设计与形成

 5 微信营销对生鲜超市消费者态度影响因素的实证分析

 6 借助微信营销改善生鲜超市消费者态度的对策建议

 7 结论与展望

第四章 基于财务视角下的生鲜超市核心竞争力评价

 1 背景

 2 生鲜超市相关概念与发展现状

 3 基于财务视角下生鲜超市核心竞争力评价指标构建与权重分配

 4 永辉超市、新华都购物广场、人人乐连锁三家生鲜超市核心竞争力实证分析

 5 提升生鲜超市核心竞争力的策略

 6 结论与展望

第五章 生鲜超市供应链金融研究

 1 背景

 2 生鲜超市行业发展供应链需求分析

 3 生鲜超市发展供应链金融的SWOT战略分析

 4 生鲜超市不同供应链金融模式应用分析

 5 供应链金融在我国超市行业应用的借鉴与启示

 6 生鲜超市发展供应链金融的策略

 7 结论与展望

第六章 社区生鲜超市顾客满意度评价与对策

 ——以夏商集团民兴超市为例

 1 背景

 2 文献综述

 3 我国社区生鲜超市的发展现状

 4 社区生鲜超市顾客满意度模型的构建和假设

 5 夏商集团民兴超市顾客满意度评价实证研究

 6 夏商集团民兴超市顾客满意度提升对策

 7 结论与展望

第七章 超市食品安全监管研究

 ——以福建省龙岩市为例

 1 背景

 2 食品安全监管概述

 3 龙岩市超市行业概况及食品安全现状分析

 4 龙岩市超市食品安全监管现状

 5 龙岩市超市食品安全监管存在的主要问题

 6 加强龙岩市超市食品安全监管的对策

 7 结论

第八章 城市流动摊点治理研究

 ——以福州市仓山区为例

 1 背景

 2 公共治理分权化概述

 3 福州市仓山区流动摊点的经营与治理现状

 4 福州市仓山区流动摊贩治理中遇到的困境及原因分析

 5 国内外城市流动摊贩治理的经验及借鉴

 6 加强仓山区流动摊点治理的对策

 7 结论与展望

第九章 茶叶连锁经营研究

 ——以福建省为例

 1 背景

 2 茶叶连锁经营概述

 3 福建省茶叶产业SWOT分析

 4 福建省茶叶连锁经营发展现状

 5 福建省茶叶连锁经营存在的问题及原因

 6 福建省针对茶叶连锁经营制定的相关对策

 7 结论

第十章 食品老字号品牌老化现象与对策研究

 ——以泉州源和堂为例

 1 背景

 2 研究综述

 3 源和堂品牌老化现象分析

 4 源和堂品牌激活对策

 5 源和堂案例对食品老字号解决品牌老化问题的启示

 6 结束语

参考文献

许安心著的《零售业创新转型》认为：首先，要积极推进流通业供给侧改革，营造良好营商环境，促进流通现代化。其次，要鼓励传统商贸企业与电商企业融合发展新零售，推动线上线下整合发展。零售业通过线上线下互动，开展全渠道经营；电商企业通过线下体验店以及并购、参股实体连锁企业，推动线上线下融合发展；批发业通过线上线下互动，由商品批发向供应链管理服务转型。福建省米兰春天、方家铺子、特步、山国饮艺等传统连锁企业均通过发展线上业务，获得良好的发展。再次，鼓励传统商贸企业由粗放型向精细化的经营管理转型，向管理要效益。永辉超市、冠超市等企业近两年通过信息化改革、供应链整合、改善门店顾客体验等手段，获得有效的发展。最后，鼓励传统商贸企业探索新商业模式、新业态，实现转型与创新。夏商百货、新华都、冠超市、永辉超市、六意超市等企业积极探索社区超市新业态经营，取得一定的阶段性效果。