王江柱、赵胜建、解金斗编著的《葡萄高效栽培与病虫害看图防治（第2版）》秉承以“葡萄高效栽培与生产优质害化葡萄”为宗旨，根据目前葡萄生产中的实际情况，结合近些年的科研成果和作者的大量生产实践经验，先后从葡萄优良品种和砧木、葡萄苗木繁育技术、高产优质葡萄园的建立、土肥水管理、树体管理、保护地栽培、主要病虫害防控技术、优质害化农药到采收、包装与贮运，分九章进行了重点阐述（与第一版相比，增加了“葡萄病虫害防控常用农药”一章）。本书文字力求通俗易懂，技术操作尽量简便，并适当配合彩色照片辅助说明，全书共计穿插彩色图片329幅（比第一版增加了100幅），使许多技术更加直观简单、容易掌握；特别是病虫害诊断部分，合计精选了249幅（比第一版增加了72幅）生态彩图相配合，让读者一目了然，使病虫害种类更加便于甄别与确诊。

王江柱、赵胜建、解金斗编著的《葡萄高效栽培与病虫害看图防治（第2版）》是以第一版为雏形，在总结近几年的葡萄科研成果和大量生产实践经验的基础上而修订而成。全书系统介绍了葡萄优良品种，砧木、苗木繁育技术，高产优质葡萄园的建立，土肥水管理，树体管理，保护地栽培技术，采收与包装贮运，主要病虫害诊断与防控技术，葡萄生产常用优质农药等内容。特别是病虫害诊断与防治部分，选取了249幅原色生态彩图相配合，更加便于读者甄别与确诊。

全书文字通俗易懂、技术操作简便易行，非常适合于农技生产与推广人员、葡萄种植专业户与合作社、农资经营人员及果树、植保专业的广大师生、葡萄科研人员等参考使用。

第一章 葡萄优良品种和砧木

 第一节 优良鲜食品种

一、早熟品种

二、中熟品种

三、晚熟品种

 第二节 优良无核品种

 第三节 优良酿酒品种

一、红葡萄酒品种

二、白葡萄酒品种

 第四节 优良砧木品种

第二章 葡萄苗木繁育技术

 第一节 扦插育苗

一、插条的采集和贮藏

二、露地扦插育苗

三、全日光嫩枝扦插喷雾育苗

四、温室营养袋育苗

 第二节 嫁接育苗

一、硬枝嫁接育苗

二、绿枝嫁接育苗

 第三节 葡萄苗木出圃

一、起苗

二、苗木分级、贮运和检疫

第三章 高产优质葡萄园的建立

 第一节 葡萄园址的选择

一、生态条件

二、地理位置和交通条件

 第二节 园地规划与设计

一、道路与排灌系统、防护林及作业区的规划设计

二、作业场所

三、果园水土保持设计

 第三节 品种的选择及配置

一、生产方向

二、气候条件

三、区域化栽培

四、经济实力与栽培技术水平

 第四节 土壤改良

一、清除植被

二、深翻熟化

三、更换客土

 第五节 新建园的苗木栽植

一、栽植时期

二、栽植密度

三、定植行与定植点的标定

四、挖栽植沟与回填

五、苗木准备

六、栽植方法

七、定植后的管理

第四章 葡萄园的土肥水管理

 第一节 土壤管理

一、清耕法

二、地膜覆盖

三、生草栽培

四、合理间作

五、免耕法

六、地面覆盖杂草(秸秆)

七、葡萄园的化学除草

八、土壤深翻

 第二节 科学施肥

一、肥料种类

二、施肥的原则

三、施肥量

四、土壤施肥方法

五、根外追肥

六、施肥时期

 第三节 灌水与排涝

一、灌水

二、排涝

第五章 葡萄的树体管理

 第一节 葡萄的架式

一、篱架(立架)

二、棚架

 第二节 葡萄架的建立

 第三节 整形修剪

一、整形修剪的作用

二、整形修剪的原则

三、冬季修剪的时期

四、冬季修剪量

五、冬季修剪的方法

六、整形方法

七、冬季修剪

八、冬季修剪的步骤及注意事项

 第四节 生长期树体管理

一、抹芽与定梢

二、新梢摘心

三、葡萄疏花与花序整形

四、除卷须

五、提高葡萄坐果率的措施

六、疏穗疏粒

七、果穗套袋

 第五节 一年两次结果技术

一、利用冬芽副梢一年两次结果技术

二、采用夏芽副梢二次结果技术

三、利用副梢二次结果的注意事项

 第六节 出土上架和越冬防寒

一、出土上架

二、枝蔓引缚

三、越冬防寒

第六章 葡萄保护地栽培

第七章 葡萄的采收、包装与贮运

第八章 葡萄主要病虫害防控技术

第九章 葡萄病虫害防控常用农药简介

参考文献