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书名 供需失衡下食品安全的监管机制研究
分类 科学技术-工业科技-轻工业
作者 费威
出版社 人民出版社
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简介
内容推荐
本书从我国食品安全供需失衡现状及其影响因素分析入手, 揭示我国食品安全市场治理机制的制约因素、现有政府监管机制与市场治理的内在关联性不足, 从需求拉动与供给推动两方面研究并提出有效的价格、信任、信息、信誉与竞争等策略以及协调供需的政府监管机制。
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更新时间:2025/11/22 5:16:00