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一 茶之源
茶经
续茶经
二 茶之具
三 茶之造
四 茶之器
五 茶之煮
六 茶之饮
七 茶之事
八 茶之出
九 茶之略
十 茶之图
《茶经(精)》是由《茶经》和《续茶经》两部著作合辑而成。《茶经》是唐代及唐代以前有关茶叶知识的一部百科全书,作者是陆羽;《续茶经》则是依照《茶经》体例对唐宋至明清时期茶事文献的集成类编,作者是陆廷灿。
陆羽所著的《茶经》是茶文化的开山之作,分上、中、下三卷,具体包括:茶之源、茶之具、茶之造、茶之器、茶之煮、茶之饮、茶之事、茶之出、茶之略、茶之图等内容。即茶的起源、采茶的工具、采茶季节、制茶器具、煮茶方法、饮茶方法、历代茶事、茶叶产地、茶的略述和茶的绢图等,虽仅七千言,但对于茶的讲述可谓面面俱到,十分详尽,对后世产生了极大的影响。
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