网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的图书:
书名
中式烹调工艺与实训(十二五职业教育国家规划教材)/餐饮类专业教材系列
分类
生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者
姚春霞主编
出版社
科学出版社
下载
抱歉,不提供下载,请购买正版图书。
简介
内容推荐
本书内容根据厨房生产的工艺流程分为11个项目, 包括鲜活原料的选料与初加工, 干货原料的选料与涨法, 刀工技术, 分档取料与整料去骨, 原料的预制加工, 配菜工艺, 烹制加热工艺等。
随便看
针灸心语
基础化学实验(上第2版)
财经法规与会计职业道德(普通高等教育十三五规划教材)
蜀汉昭烈帝刘备传/中国历代帝王传记
图解小疗法大健康/健康中国2030家庭养生保健丛书
图解三分钟面诊/健康中国2030家庭养生保健丛书
精细化学品推销技术(高职高专项目导向系列教材)
数学教学论
地方本科院校应用型人才培养的实践与思考(杭州师范大学的十年创新路)
机械制图习题集(非机类)作业指导与解答(第2版普通高等教育十三五精品教材)
河南法治发展报告(2018依法治省与金融法治创新2018版)/河南蓝皮书
伊索寓言(童年珍藏版)/中国儿童成长必读经典
奥地利国情报告(政党团体人物)/一带一路沿线国家研究系列智库报告
土木工程力学学习指导(土建专业高职高专十三五规划教材)
珠宝鉴赏大全(全彩珍藏版)
中国餐饮产业发展报告(2018)/餐饮产业蓝皮书
考古艺术与历史--杨泓先生八秩华诞纪念文集(精)
初中数理化生公式定理大全
蒲县文化丛书(共10册)
越玩越聪明的全脑思维游戏
婴幼儿肠道菌群和益生菌新进展(精)
浙江省基础教育发展报告(第1辑)
工业机器人现场编程(ABB高职高专工业机器人技术专业规划教材)
幼儿园常见法律问题案例及解析/幼儿园管理新探索丛书
中华上下五千年(名师精读版)/学生新课标必读世界经典文学名著
proliferation
prolific
prolix
prolixity
prologue
prolong
prolongation
prolonged
prom
promenade
Prometheus
promethium
prominence
prominent
prominently
途中杂咏(明·王世贞)
途中杂咏(清·丁日昌)
途中杂咏(清·张炯)
途中杂咏(清·柯维桢)
途中杂诗(清·黎兆勋)
途中杂题六首(宋·赵蕃)
途中柬翠渠(明·祁顺)
途中柳(唐·李中)
途中次同年黄韦轩游南岳不果韵(明·张子翼)
途中次子烜韵(明·张以宁)
途中次白参议辅之(明·邵宝)
途中漫兴(明·程通)
途中漫兴(清·释敬安)
途中献晋州孟中丞(唐·罗隐)
途中用陶润山师韵(清·张鸿基)
蔓越莓红糖土司
清蒸大闸蟹
不一样的家常凉菜
馒头(冷藏发酵)
香菇炖土鸡
第一次做比萨
自制大果粒酸奶
蒜香番茄炒蛋
骨头汤
咸鲜五花肉
儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头
巧克力曲奇
紫薯花—盛开的玫瑰
小馒头
我的新尝试——用面包机做好吃的培根面包卷
Fahrenheit英汉词典电子书栏目提供海量电子书在线免费阅读及下载。
Copyright © 2002-2024 frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/20 19:44:22