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书名
中式烹调工艺与实训(十二五职业教育国家规划教材)/餐饮类专业教材系列
分类
生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者
姚春霞主编
出版社
科学出版社
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简介
内容推荐
本书内容根据厨房生产的工艺流程分为11个项目, 包括鲜活原料的选料与初加工, 干货原料的选料与涨法, 刀工技术, 分档取料与整料去骨, 原料的预制加工, 配菜工艺, 烹制加热工艺等。
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frankincense
Frankish
frankly
frankness
frantic
frantically
frap
frappe
frat
fraternal
fraternal order
fraternal society
fraternal twin
fraternal twin brother
fraternal twins
旅次湘沅有怀灵均(唐·孟郊)
旅次滑台投献陆侍御(唐·许棠)
旅次灞亭(唐·沈颂)
旅次甬西见儿童以竹枪纸旗戏为阵列主人叟曰(唐·韦庄)
旅次盩厔过韩士别业(唐·王昌龄)
旅次盱眙县(唐·温庭筠)
旅次石头岸(唐·张祜)
旅次石头岸(明·徐勃)
旅次石头岸(明·徐熥)
旅次舟中对月寄姜公(唐·欧阳詹)
旅次衡阳(唐·裴说)
旅次钱塘(唐·方干)
旅次铜山途中先寄温州韩使君(唐·陈陶)
旅次长沙会晤柳堂兄兼缅怀伯母(当代·张月宇)
旅次闻砧(唐·李中)
肉末茶树菇豆腐羹
红薯发糕
新疆羊肉抓饭
缤纷玉米粒
风味豆豉蒸排骨
香肠煎蛋清汤面
葱爆羊肉
孜然干炸带鱼
麻辣龙虾尾
娃娃菜鹅肝羹
西红柿鸡蛋蒸饺
馋嘴肉丁
马鲛鱼丸子
烤豆腐
西红柿牛肉炒刀削面
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更新时间:2026/4/29 10:26:21