徐社金、陈健主编的《岭南果树图谱(精)》既是一部专业知识扎实的科普作品，又是一部新见迭出的原创性岭南水果专业著作。全书介绍了47科140种果树(水果和干果)，涵盖了近300个栽培品种。从系统分类入手，从裸子植物到被子植物，从双子叶到单子叶，科属种渐次展开，学名异名紧随其后：植物学性状描述详略得当，食用器官的图文展示画龙点睛；此外，也对各种的产地分布、生活习性和利用价值做了深入浅出的介绍与评价。
本书具有较好的知识性和科普性，图文并茂，陈述方式新颖，不但适合水果从业人员、城市规划与政策制定者、大中专院校学生和广大市民阅读，而且宣传了岭南核心区域广州的植物资源优势，为广州的经济社会发展留下果树专业的历史性文献。