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书名 八口小锅(精)
分类 文学艺术-文学-外国文学
作者 (日)村田喜代子
出版社 南海出版公司
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简介
编辑推荐

近年来最好读的纯文学作品,文字激情涌动、想象绮丽、翻译罕见地优美。

最鲜明动人的主题,让你想起失落在心底许久的最珍贵的东西。

《八口小锅》精选日本当今最有实力的女作家村田喜代子的八篇经典小说,其中《锅中》获芥川奖(后被黑泽明改编为电影《八月狂想曲》),《望潮》获川端康成文学奖,《蟹女》获紫式部文学奖,《白色山峦》获女流文学奖,《午夜自行车》获平林泰子文学奖。八篇小说仿佛八首植根于大地的随想曲,充满动人的故事、绮丽的想象与丰饶的生机。

内容推荐

夏天,一封来自夏威夷的信,打乱了乡下的奶奶平静的生活。久无音讯的兄弟身患重病,希望见她最后一面。但八十岁的奶奶却想不起这个亲人。儿女们欣喜若狂,代她动身前往,无人照看的四个孙辈因此来到奶奶家过暑假。

四个孩子待在乡下,夏夜里听奶奶讲述往事,破碎的记忆渐次拼接,周围的一切渐渐变得不再真实……

《八口小锅》精选日本当今最有实力的女作家村田喜代子的《锅中》、《蟹女》、《望潮》等八篇经典小说。

目录

热爱

锅中

一百个厕所

白色山峦

午夜自行车

蟹女

望潮

山菇

试读章节

花山苗是奶奶的名字。

找到这个经营菠萝种植园、可能很有钱的弟弟,奶奶并没有特别欣喜。那是六十年前的往事了。奶奶得知消息后很淡然,但我们几个的父母因为这件事欢欣雀跃,他们打算一起去见见夏威夷的锡二郎舅舅和克拉克,然后把我们四个托付给他们,并为这个可能的结果而开心。

我们的父母在七月中旬打了长长的电话,沟通关于夏威夷的事情,然后又和夏威夷的克拉克通了话,加深了表兄妹之间的交流。父亲们为了让公司准假,编造了各种理由,比如声称要去探望生病的亲戚啦,可能还要参加接下来的葬礼啦。母亲们则拜托邻居和朋友帮忙看家,把我们送到了奶奶家。

奶奶丢下家中的杂务,穿上裙子和鞋,来到田间迎接我们。

“事情的原因就是这个,”奶奶看着我们说道,“暑假期间你们就在这儿一直待着吧。也就这会儿啦,长大了就各奔东西喽,大家愉快地度过这个暑假吧。”

纵男判断奶奶和锡二郎之间可能闹过别扭,还说:“女人很记仇,到死都不会去见他的。”

我们来了以后,关于夏威夷的弟弟的事情,奶奶就说过这么多,她很快陷入了一团忙乱。

我们到达那天傍晚,奶奶把厨房里的柜子都打开,一个劲儿找东西。她把找出来的用旧的大锅在厨房的木地板上一字排开,还有些锅没找到,奶奶垂头想回忆起每天都用那些锅时的情景。

“大锅一个……中锅嘛,一个、两个、三个……炒菜锅,一个、两个……”

我们在那些黑乎乎的铁锅旁坐下来,木地板总是湿乎乎的,坐上去屁股发凉。

“蒸锅在这儿,咦,盖子哪儿去了?”

奶奶将叠放着的锅一个个拿起来查看锅底,我们觉得她大概找不着蒸锅盖了。就在刚才奶奶踮着脚查看的橱柜顶上,蒸锅盖已经当作一个陈旧的豆酱桶的盖子用了。只要我们不说,那个盖子是不会自己跑下来的。作为奶奶快十六七岁的孙辈,我们绝不会告诉她自己不想理睬她的蒸芋头和南瓜馒头。

“好啦,从今天开始我得努力干活啦。”奶奶放弃寻找锅盖,直起腰来说道,“锅都齐了,孙子孙女们也齐了。该干活啦!”

奶奶把那些旧锅搬到厨房台面上,把昨天还在使用的一口小锅收起来。这时,远处的和室里传来风琴的声音。奶奶把着水龙头,为这次旧锅大搜寻行动之后响起的风琴声叹了口气。

纵男在一板一眼地用右手演奏。他在四个孙辈当中年龄最大,十九岁了。他今年刚上大学,决定这个暑假绝对不学习,于是在屋里自在地四处闲逛。无论对纵男还是对奶奶来说,发现这架风琴都带来了某种幸福的感觉。  弹首《野玫瑰》吧,奶奶点了支曲子。可是奶奶配合纵男演奏的曲子做出来的菜肴,却是说不出来的难吃。

那是一锅南瓜、高野豆腐和鸡肉的乱炖。锅里已分不清哪是鸡哪是高野豆腐,只是黑乎乎的一团,南瓜也早已不见了踪影,被炖得稀烂,整锅汤汁变得黏糊糊的。

这些东西咸得发苦,吃得我舌头都缩成了一团。我们都一声不吭,只有嘴巴在动,因为除了嘴巴,没有别的地方可以消耗胡乱塞进去的食物。我的舌头顶着这些难吃的东西,吃也不是吐也不是。

奶奶却吃得有滋有味,说道:“好吃,好吃啊,和你们一起吃的饭就是不一样。”

一会儿工夫,奶奶就吃完了两小碗米饭。

就这样,来到乡下的第一天,我们就对奶奶做的饭绝望了。第二天更糟糕,第三天过之而不及。我们认为奶奶的菜难吃,可能是她的假牙造成的。她不自觉地做着软烂的食物,一直吃到现在。而且奶奶的假牙把嘴巴都填满了,连饭食一半的味道都品尝不到。

第三天的饭吃到一半,信次郎忽然对奶奶说:“奶奶,明天让姐姐做饭吧。我觉得那样对大家都好,您也能变轻松些。”

我、美奈子和纵男端着饭碗,缩着脖子闭上了眼睛。奶奶一脸难过的表情,目光落到了盘子里煮烂变黑的鱼上。

我接替奶奶做饭,对奶奶却是一种无奈的伤害。

奶奶最喜欢吃煮的食物。

第二天,我代替奶奶做的第一道菜是大虾炖莲藕。我带着信次郎到山下的镇子买来做菜用的材料。

奶奶双手捧着装菜的大碗,流下了喜悦的泪水,说道:“多美给我做饭了。”

然后,她低头对着大碗拜了拜。

第三天我做了茄子、牛肉炖魔芋,第四天是韭菜炒猪肉,第五天是辣椒小葱烩鸡肝。锅里的菜每天都吃得干干净净。

从应试学习中摆脱出来的纵男要么弹弹琴,要么看看书,再不然就在大白天睡觉。高中二年级的美奈子卷卷头发啦、磨磨指甲啦、看看漫画啦,基本上不学习。

弟弟信次郎是个初中生,净在外头瞎溜达。还好这里只有农田、寺庙、池塘和竹林什么的,不用担心他被不良少年带坏。在家的时候,我傍晚常被爸妈派到路上等总也不回来的弟弟。

昨天煮了胡萝卜、莲藕和芋头,我明天该做些什么呢……

奶奶家地势高,夏天很凉快。

信次郎初夏长在后背的痱子,四五天就消失得无影无踪了。

吹进厨房的风凉爽宜人,美奈子用同情的目光看着我每天和奶奶的大铁锅“搏斗”。  “来到这儿了还当厨子,真是的。”美奈子说道,“你老老实实地接过这个担子真是亏了。”

其实,每年学校一放暑假,妈妈就让我到热气腾腾的厨房里做饭,我并不觉得在奶奶家凉爽的厨房里干活有美奈子想象得那么痛苦。我是个从小就常被妈妈使唤来切土豆的女孩子。

美奈子和我都是十七岁,但她不能像我一样熟练地削土豆皮,我也不会像她一样把头发卷得那么漂亮。由此看来,我们俩是重要的事情各会一半。P30-33

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更新时间:2025/11/21 21:45:18