张志民、韩建强主编的《淡水健康养殖关键技术》介绍了淡水池塘健康养殖技术、80:20养殖技术、稻田养鱼技术、网箱养鱼技术、藕田养鱼技术、沼渣沼液养鱼技术等实用技术，同时介绍了市场前景非常广阔的鳜鱼、黄鳝、泥鳅、黄颡鱼、黄河鲤、乌鳢、克氏原螯虾(小龙虾)等名优水产品养殖技术。本书非常注重实用性与先进性，面向生产一线，具有较强的指导性和操作性，适合水产养殖工人、技术员、科研人员及水产养殖专业户参考。

第一章 池塘健康养殖综合技术

 第一节 池塘养殖模式

 第二节 养殖场场址条件

 第三节 水产养殖场布局

 第四节 养殖设施

 第五节 水处理设施

 第六节 生产设备

 第七节 养殖管理

第二章 淡水养殖实用技术

 第一节 池塘80:20养鱼技术

 第二节 稻田养鱼技术

 第三节 网箱养鱼技术

 第四节 藕田养鱼技术

 第五节 综合养鱼模式

第三章 名特优水产品养殖关键技术

 第一节 鳜鱼养殖技术

 第二节 黄鳝养殖技术

 第三节 泥鳅养殖技术

 第四节 黄颡鱼养殖技术

 第五节 黄河鲤养殖技术

 第六节 乌鳢养殖技术

 第七节 克氏原螯虾(小龙虾)养殖技术