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书名
科学食用植物油
分类
科学技术-工业科技-轻工业
作者
石克荣//张昭炜
出版社
科学出版社
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简介
内容推荐
本书本书比较全面地阐述了常见食用植物油的物理化学及生物学特性、生产加工工艺, 着重阐述了植物性-3脂肪酸在人体营养保健方面的相关研究成果, 综合论述了食用油行业的热点问题。
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韶石行(宋·郭祥正)
韶石谢公祖以三台荐晋宪长仍镇潮州七月廿一(明·林熙春)
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韶美至云安寄诗二首再用诗字韵以寄(宋·王十朋)
韶阳之迁道中呈汪时法(宋·吕祖俭)
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韶阳战绩诗为闫将军赋二首(明末清初·陈恭尹)
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更新时间:2026/2/7 1:48:08