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书名 农产品质量安全长效管理机制研究
分类
作者 杨为民
出版社 中国农业科学技术出版社
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简介
编辑推荐

农产品质量安全是社会关注的热点,也是党和国家民生工程的重中之重。目前,各级政府认真落实中央有关精神,将农产品质量安全作为重要的工作议题来抓,已经取得长足进展,得到百姓普遍拥护。杨为民编著的《农产品质量安全长效管理机制研究》内容涉及:农产品质量安全管理的理论探讨、基于消费安全感的农产品渠道路径选择、农产品质量安全满意度调查、国内外农产品质量安全管理的经验及借鉴、农产品质量安全管理长效机制建设的建议等。

目录

1 研究背景

 1.1 “小康社会”建设的客观要求

 1.2 依托北京市“四个中心”的再定位

 1.3 京津冀一体化未来发展需求

 1.4 都市型现代农林业发展的新诉求

2 农产品质量安全管理的理论探讨

 2.1 农产品质量安全管理长效机制的界定

 2.2 双边道德风险下供应链质量协调契约

 2.3 基于奶站取消案例的质量控制视角博弈分析

 2.4 基于收益均衡增长的服务型闭环供应链产品质量协调契约

3 基于消费安全感知的农产品渠道路径选择

 3.1 研究模型

 3.2 研究假设

 3.3 消费者农产品流通渠道变迁影响因素的实证分析

4 农产品质量安全满意度调查

 4.1 调研目的与意义

 4.2 调查内容及方法

 4.3 农产品质量安全群众满意度评价体系构建

 4.4 农产品质量安全满意度问卷设计

 4.5 满意度调查的数据分析

 4.6 农产品生产者满意度分析

 4.7 农产品流通企业满意度分析

 4.8 农资企业农产品质量安全满意度分析

 4.9 主要结论

5 农产品质量安全管理的现状一一对A区的调查

 5.1 农产品质量安全管理职能划分

 5.2 农产品质量安全监管队伍建设

 5.3 农产品质量安全监管机制建设

 5.4 存在的主要问题

6 国内外农产品质量安全管理的经验及借鉴

 6.1 日本农产品质量安全管理的“3、2、1”——“三驾马车”“两部法律”“一个载体”

 6.2 美国等国家农产品质量安全管理体系建设

 6.3 欧盟农产品可追溯体系建设

 6.4 启迪

7 农产品质量安全管理长效机制建设的建议

 7.1 建立以安委会为主体的综合监管执法体系

 7.2 构建镇级农产品安全监管执法体系

 7.3 推进“三品一标”的规范化管理

 7.4 建立农产品质量安全管理风险预警机制

 7.5 建立以传播媒介为载体的农产品安全社会宣传、监督网络

 7.6 构建农产品质量安全社会信用体系

 7.7 完善农产品质量安全的可追溯体系

 7.8 建立“优质优价”的农产品质量安全市场机制

 7.9 加大政府对标准化、规模化生产投入,逐步扩大标准化生产

参考文献

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更新时间:2025/11/22 9:42:01