江省蓉编写的《图解保健食品全书》带你完整了解51种保健成分的作用模式、及97种热门保健食品的健康摄取、购买门道。本书涵盖了养顏美容、关节养护、基础营养补充、对抗老化、提升免疫力、护眼、防癌、重要器官养护、调节荷尔蒙、促进肠道蠕动、体重控制、提升精力、帮助消化、降低胆固醇等14大类保健食品，满足你的各种保健需求，清楚分类，应用好容易！

认识保健品

保健成分的作用方式

食用、购买保健食品时的注意事项

各保健食品的选购与食用指南